Наступило лето. На прилавках с июля появились дыни.
У многих возникает вопрос - а можно ли с помощью дыни сбросить лишние килограммы? Давайте рассмотрим данный вопрос.
Сладкая на вкус дыня хоть имеет в составе довольно много углеводов, все равно считается низкокалорийным и даже диетическим продуктом питания.
Количество калорий в дыне может меняться в зависимости от ее сорта. В сорте «Торпеда» содержится 37 калорий на 100 грамм, а «Агаси» и «Колхозница» менее калорийны — около 28-30 калорий. Это лишь 5% от дневной нормы потребления человека. Не стоит забывать и о спелости дыни: чем она спелее, тем слаще и калорийнее.
Также многое зависит и от вида фрукта. Например, в сушеном виде или консервированном калорийность дыни может достигать 350 килокалорий на 100 грамм.
В дыне есть пищевые волокна, нормализующие перистальтику кишечника, она практически не содержит жиров и холестерина.
В дыне содержатся калий, магний, железо, антиоксиданты, витамин В6, фолиевая кислота, но особенно много витамина С. Он защищает наш иммунитет и помогает бороться с вирусными заболеваниями. В 100 г этого плода около 20 мг витамина С — это треть суточной нормы.
Дыню можно смело включать в диетическое меню, но придерживаясь определенных правил. Попробуйте использовать дыню для разгрузочного дня (1 раз в неделю). Одну небольшую дыню (1,5 килограмма) разделите на 5-6 частей и употребляйте в течение дня через равные промежутки времени, не забывая при этом про воду.
Есть этот сладкий плод непосредственно на ночь не рекомендуется. Это может привести к набору веса. Еще дыня обладает мочегонными свойствами, что вызовет утренние отеки, частое ночное мочеиспускание и проблемы с пищеварением. Последний прием пищи, в том числе и дыни, лучше совершать за 3 часа до сна.
Как выбрать дыню?
Стучать по ней, как по арбузу, не стоит. Достаточно похлопать слегла пальцами. Если звук глухой - спелая. Если звонкий и немного хрустящий, как у спелого арбуза, значит, не дозрела. Можете еще понюхать - аромат спелой дыни даже через кожуру чувствуется.
По окраске кожуры сразу видно, был ли поврежден плод при перевозке или хранении. Если темное пятно - плод «битый» и уже начинает портиться. Кстати, если есть светлое пятно - не пугайтесь, просто на этом боку дыня лежала на поле.
Корка спелой дыши должна быть слегка пружинить. У переспелой останется вмятина. У дыни сорта «Колхозница» должна быть гладкая шкурка, а у «Торпеды» шершавая, с бороздами. И место возле плодоножки у дыни (в отличие от арбуза) должно быть мягким.
