Планируете запастись крыжовником на зиму? Следуйте этому рецепту, и всего за 30 минут у вас получится вкусная закуска к чаю! Вам потребуются только два ингредиента — и никакой варки.
Ингредиенты
- Крыжовник — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Способ приготовления
Стерилизуйте банки и крышки.
Хорошо промойте ягоды. Очистите от хвостиков и веточек. Обдайте кипящей водой и дайте просохнуть.
Измельчите ягоды в чаше блендера или проверните через мясорубку.
Всыпьте в пюре сахар, хорошо перемешайте. Оставьте до полного растворения сахара. Время от времени помешивайте.
Влейте смесь в сухие банки. Поверх насыпьте 1 ст. л. сахара, чтобы варенье не заплесневело.
Крыжовник на зиму готов! Храните в холодильнике.
- Время приготовления — 30 минут.
- Калорийность — 205 ккал на 100 г.
Ранее мы поделились тремя рецептами желе из красной смородины.
Читайте также:
Простой рецепт арбузного варенья из мякоти
Как приготовить варенье из ревеня по классическому рецепту
Готовим варенье из смородины без варки: ягоды будут как свежие всю зиму
Готовим домашнее варенье из лесной земляники по простому рецепту
Как сварить клубничное варенье: пошаговый рецепт
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале