В интервью радио Sputnik кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная рассказала о пользе ежевики и уточнила, что у этой ягоды лишь одно противопоказание.
Садовая и дикая ежевика обладают выраженными антиоксидантными свойствами и содержат значительное количество витамина С. По словам доктора Бережной, ежевика — это натуральный продукт, который сохраняет свои полезные качества.
"Ежевика – это низкокалорийная ягода, в 100 граммах которой содержится не более 20 ккал. Она не влияет на уровень кислотности, поэтому даже людям с повышенной кислотностью можно спокойно ее употреблять. Витамина С в ней достаточно много, и по этому показателю ежевика соперничает с черной смородиной," – добавила эксперт.
Что касается противопоказаний, то врачи отмечают лишь одну проблему, связанную с этой ягодой.
"Некоторые люди могут иметь непереносимость ежевики, что может проявляться болями в животе. Каждый переносит это по-разному, и таким людям лучше избегать этой ягоды," – предупредила Ирина Бережная.
Для остальных она советует включать ежевику в свой рацион.
"Вы можете замораживать ягоды или готовить из них варенье, хотя оно иногда выглядит не очень привлекательно. Лучше всего использовать свежую ежевику," – заключила специалист.