Всем привет.
Прозвучал сегодня вопрос от одного из уважаемых подписчиков нашего канала. Точнее вопрос и сразу же предложение: что я могу сказать про нижний узел отбора хвостов и не хочу ли я написать статью о нём, чтобы высказать своё мнение и услышать в комментариях мнения "коллег по цеху".
Я с удовольствием решил сделать этот материал сразу, по горячим следам так сказать. И вот почему я решил написать эту статью сразу же, не откладывая: дело в том, что несмотря на различные обзоры и прочие прочие штуки, канал был изначально создан для того, чтобы вместе развиваться в нашем хобби. И если у кого-то из нашей большой и дружной "толпы" возникает какой-либо вопрос, то первым делом нужно решить его, а уж потом всё остальное.
Коллега зашел с очень правильного угла, предложив "запилить" статью на эту тему и послушать мнение автора и камрадов. Автор может всего и не знать, но многочисленная аудитория состоящая как из новичков, так и из опытнейших винокуров, обязательно поможет сформировать правильное мнение и оперативно решить тот или ной интересующий вопрос.
Кстати друзья, убедительная просьба не стесняться и задавать вопросы и предлагать любые темы касающиеся нашего хобби. В комментариях к абсолютно любой статье на канале, пишите вопрос, который необходимо разобрать. Я постараюсь в самое ближайшее время ответить, или опубликовать необходимый материал.
И так, вернёмся к вопросу узла отбора хвостов. Сразу скажу, что я лично ни разу не сталкивался с его использованием и не имел никакого опыта работы, но кое что понимаю и выскажу своё мнение, а вы уж пожалуйста добавляйте, комментируйте, опровергайте. Для этого мы тут и собрались)
Что из себя представляет НУО (нижний узел отбора)? Это обычный узел отбора по жидкости, который устанавливается в нижней части колонны и служит для как вы уже поняли для отбора хвостов. И не просто отбора хвостов, а параллельного отбора хвостов в процессе отбора голов и тела. Иными словами, пока мы отбираем головные фракции и так называемое "тело", отдельным узлом мы отбираем фракции хвостовые.
Что нам это даёт? Во первых - экономится время, так как хвосты будут отобраны параллельно всем остальным процессам отбора. Во вторых - готовый продукт якобы будет чище за счёт снижения концентрации хвостов в колонне. В третьих - мы получаем немного больше готового (питьевого) продукта, за счёт снижения той же концентрации хвостов и как следствие более позднего прекращения отбора.
Всё наверное так, однако так ли необходим этот узел? Честно говоря, я для себя лично в нём смысла не вижу никакого!
Я не отбираю хвосты в принципе никогда. С сахарного, зернового, фруктового спирта, с перегона любого спирта, я не отбираю хвосты. Может это и не правильно и не экономично, но я делаю так, как делаю. Это пожалуй во первых.
Во вторых - относительно чистоты выходящего продукта с использованием нижнего узла: как по мне, так сомнительное преимущество, так как хвостовые фракции вполне себе под силу держать в колонне и без использования НУО, имея некоторые навыки.
Третий пункт (из выше описанных преимуществ), в котором мы получаем немного большее количество готового продукта, больше всего похож на правду, но опять же с некоей оговоркой: мы выжимаем спирт чуть больше и чуть дольше, так как у нас хвосты менее концентрированные и с меньшим "упорством" летят в отбор, но стоит ли оно того? Сколько мы сможем отобрать "лишнего" спирта, если температура кипения хвостов остаётся прежней, несмотря на уменьшенную их концентрацию??? То есть хвосты полетят в верхний отбор хоть и в меньшем количестве, но полетят???
Полностью избавить колонну от хвостовых фракций посредством нижнего узла отбора не получится физически, а значит "третье" преимущество тоже весьма сомнительно.
В итоге что мы имеем? Абсолютно бесполезную игрушку? Ну конечно же нет друзья. Придумали данный "девайс" далеко не глупые люди и смысл в нём конечно же есть. Только для каждого он свой (смысл) и под свои цели и задачи.
Как я уже сказал выше, смысла для себя в использовании нижнего узла отбора я не вижу, однако уверен, что найдутся те, кто приведёт очень даже обоснованные доводы в пользу оного. Я никого не принуждаю и не отговариваю от использования НУО, просто лишь выразил своё мнение и теперь жду мнений ваших. Высказывайте свои доводы и делитесь своим опытом использования узла отбора хвостов.
Жду ваши комментарии!!!
Ну а на этом у меня всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Старый Шинкарь. Всего вам доброго и до встречи!!!