В этом году погода была очень интересная. Апрель жара, май холод, июнь норма, июль не очень. Были сильные заморозки, поэтому яблони, вишни, смородины нет почти.
Мама красную смородину чем то накрыла, а вот чёрную, к сожалению,забыла.
Собрали красную смородину, мало получилось. Обычно я её замораживала и отправляла в морозилку, в зимние холодные вечера в чай добавляла, такой вкусный чай в этом году не смогу попить, хотя бы варенье покушаем.
Когда речь идет о черной смородине, вспоминаю детство. Хлеб из печи, свежий каймак, и варенье смородиновое...
Красную смородину с сахаром перемешала и перетерла в блендере.
Черную смородину варила 5 минут. Тоже отправила в морозилку.
Как говорила бабушка, один день лета кормит зимой.
