Тирамису — это популярный итальянский десерт, который завоевал сердца сладкоежек по всему миру. Его название переводится как «вознеси меня», что прекрасно отражает тот эффект, который он производит на любителей сладостей. Основные ингредиенты тирамису включают савоярди (бисквитные палочки), маскарпоне, яйца, сахар и кофе. Приготовление начинается с того, что савоярди обмакивают в крепкий кофе, а затем укладывают в форму. На них наносится слой воздушной кремообразной массы, состоящей из взбитых яиц и сыра маскарпоне. Этот процесс повторяется, пока не сформируется несколько слоёв. В завершение десерт посыпается какао-порошком, который придаёт ему неповторимый вкус.
Тирамису бывает в различных вариациях: в него добавляют ликер, фрукты или даже шоколад, чтобы создать новые вкусовые ощущения. Этот десерт не только вкусный, но и визуально привлекательный, что делает его идеальным угощением для праздников и встреч с друзьями.
