Семейная ферма Шилиных расширяет поголовье голштинских коров, молоко которых они используют как на собственной сыроварне, так и для поставок другим местным сыроделам и молокозаводам.
Совсем скоро голштинские коровы фермеров Шилиных переедут на новое место жительства. Благодаря полученном гранту, стало возможным купить ферму, где сейчас полным ходом идут ремонтные работы: заливаются новые полы. После установят стойловое оборудование и система навозоотведения.
– У нас поголовье дойного стада увеличивается, на старом месте уже не помещается, поэтому решили участвовать в конкурсе грантов «Семейная ферма». Написали бизнес-план, и нас поддержали, – рассказал глава семьи Дмитрий Шилин. – Государство выделило нам более пяти миллионов рублей, еще мы добавили своих около трех миллионов.
В здании площадью тысяча квадратных метров разместятся около 200 дойных коров. В будущем семья Шилиных планирует добавить доильный блок и еще один коровник на 400 голов. Владельцы хотят, чтобы обе фермы обслуживались одним доильным блоком. Также на новой ферме построят силосные ямы на 10 тысяч тонн, а в дальнейшем родильное отделение и помещение для телят в возрасте от 0 до 2 месяцев, где будут специальные индивидуальные домики.
Молоко, произведенное на ферме Шилиных, используется на их собственном сыроварне, открытой около трех лет назад, а также продается другим местным сыроварам и молокозаводам.
Источник и фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Самарской области в социальной сети ВК.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.