Ученые из Национального института рака в Мэриленде установили, что риск преждевременного ухода из жизни по причине диабета и болезней сердца повышается при злоупотреблении двумя типами продуктов. К ним специалисты отнесли сладкие напитки и мясные полуфабрикаты. Результатами исследователи поделились на сайте NUTRITION 2024 (N24).
В ходе эксперимента учёные провели анализ состояния здоровья 540 добровольцев. Эти люди принимали участие в научной работе в середине 1990-х годов.
Учёные уточнили у испытуемых, как за этот период изменились их пищевые пристрастия. Особое внимание медики уделили тем добровольцам, кто часто употреблял в пищу фастфуд, газировки и мясные полуфабрикаты.
Результаты исследования показали, что люди активно питающиеся переработанным и ультра-обработанным мясом (сосисаами, колбасами, готовыми котлетами и беконом) имели более высокий риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто ел преимущественно домашнюю и приближенную к здоровой пищу.
Ранее «Первый женский» сообщал, что онкодерматолог Машкова призвала беречь от загара детей в возрасте до одного года. Подробнее — в материале.