Недостаток цинка может привести к выпадению волос, и это часто происходит на фоне вегетарианства. Дерматолог и трихолог Анастасия Берендяева рассказала, что на рост и структуру волос также влияет дефицит белка и калорий и дефицит некоторых микроэлементов. По словам специалиста, одной из распространенных причин является дефицит железа. Однако механизм действия железа на состояние волос требует индивидуального подхода и достаточно сложен. Самостоятельно человек может обеспечить в рационе наличие таких продуктов, как красное мясо, говяжья печень и темный шоколад. Цинк не менее важен для волос. Вегетарианство — один из факторов риска возникновения дефицита этого минерала. Биодоступность цинка из овощей намного ниже, чем из мяса. Ситуацию осложняют цельное зерно и бобовые, содержащие вещества, которые связывают минерал и препятствующие его усвоению. Трихолог предложил обратить внимание на наличие в рационе селена и жирных полиненасыщенных кислот. Людям с проблемами выпадения волос следует е
Трихолог Берендяева: Вегетарианство провоцирует дефицит цинка и выпадение волос
12 августа 202412 авг 2024
12
1 мин