Ингредиенты:
1 стакан варёной киноа
1 манго, нарезанное кубиками
1 авокадо, нарезанное кубиками
1 красный лук, нарезанный полукольцами
1 стакан нарезанной свежей кинзы
Сок 1 лайма
2 ст.л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
В большой миске соедините киноа, манго, авокадо, лук и кинзу.
Заправьте салат соком лайма и оливковым маслом.
Посолите и поперчите по вкусу.
Аккуратно перемешайте и подавайте сразу.