Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и полезный молочный завтрак с бананами. Ингредиенты: 1 банан 2 яйца 1 стакан молока 2 столовые ложки муки 1 столовая ложка сахара 1 щепотка соли 1/2 чайной ложки корицы 1/4 чайной ложки мускатного ореха Приготовление: Очистите банан и нарежьте его на кусочки. Отделите желтки от белков. В миске взбейте желтки с молоком, сахаром, солью, корицей и мускатным орехом. В другой миске смешайте муку и взбитые белки. Добавьте банановые кусочки в яичную смесь. Аккуратно перемешайте. Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Готовый омлет достаньте из духовки и дайте ему остыть. Нарежьте на порции и подавайте теплым или холодным. Приятного аппетита!