Для того чтобы в организм поступало достаточное количество витамина С, необходимо есть помидоры, брокколи и другие фрукты и овощи. По словам Эми Гудсон, магистра наук, сертифицированного диетолога, сертифицированного специалиста по спортивной диетологии, этот витамин играет ключевую роль в здоровье мышц за счёт антиоксидантных свойств.
Существует несколько причин, по которым витамин С важен для сохранения мышечной массы.
Синтез коллагена. Коллаген имеет большое значение для сохранения целостности и восстановления связок, сухожилий и мышц.
Антиоксидантная защита. Витамин С снижает уровень окислительного стресса, предотвращает усталость и повреждение мышц.
Поддержание иммунитета. Витамин С участвует в работе иммунной системы. Благодаря этому вы быстрее восстанавливаетесь после тренировок.
Усвоение железа. Благодаря витамину С усваивается негемовое железо. Оно важно для транспортировки кислорода и производства энергии в мышцах.
Но сколько нужно получать витамина С, чтобы мышцы были в норме? Рекомендуемая суточная доза этого витамина зависит от пола. Взрослым мужчинам необходимо принимать 90 мг в день, а женщинам — 75 мг в день. Более высокие дозы (2000 мг) перед приёмом следует обсудить с врачом.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.