Сегодня хочу поговорить о нашей чудо-ягодке, о смородине.
По содержанию витамина С она в 8 раз превышает заморский лимон. Превышает намного и по другим полезным веществам.
Мало кто знает, на Руси, смородиновый квас давали беременным при сильном токсикозе. Смородина тогда употреблялась только лишь как лекарство.
Не зря говорят - где родился там и сгодился. Касается также - овощей, фруктов, лекарственнных трав.
У кого ещё нет загородного приусадебного участка - подумай о его приобретении.
Помимо ягоды можно заготавливать листья смородины. Там витаминов ни сколько не меньше, а то и больше. Я давно отказалась от магазинной китайской пыли под названием "чай".
Заготавливаю не только листья смородины, но и жимолости. Также Иван-чай, Душицу, ромашку...
Душицу (орегано) в других странах выращивают специально на плантациях - как лекарственное и кулинарное средство. А, у нас её полно растёт. Только собери и заготовь. А, пахнет она как. И, для саше сгодится. Отпугивает и вредных насекомых. Попробую в следующем году посадить на участке, рядом с черешней. Уж больно тле полюбился этот кустарник.
Чабрец с бергамотом (монардой), исопом, мятой растёт уже давно у меня, посадила. Обеспечиваю себя и близких на целый год - вкусным ароматным чаем. Продажей не занимаюсь. Каждый желающий может насобирать и заготовить самостоятельно. Сибирь богата лечебным вкусным разнотравьем.
Листья смородины в обязательном порядке добавляй вместе с чесноком, укропом... в соленья, маринады. Не только для запаха. Смородина имеет и мощные антибактериальные свойства.
Практически все жители моей деревни держат пасеку. Покупаю у них мёд - таёжный вкусный такой. Отличная замена сахару.
Ягоды смородины не надо варить. Потому что так улетучиваются почти все полезные свойства. Какой тогда прок? 🤷♀️
Я измельчаю в блендере. Кто любит сладкое - можно добавить совсем не много мёда, После раскладываю по маленьким контейнерам и в морозилку.
Забыла про шиповник. У нас его - целые заросли растут.
А, как красиво цветёт шиповник. А запах. Не ленись - только собери, заготовь. Он на первом месте по содержанию витамина С. На втором - красный перец болгарский и третье место - наша смородина. Заморский лимон - лишь на 9-м месте.
Лимон тоже нужен. Он - самый лучший ощелачиватель закисленного патагенной микрофлорой организма. Плюс грейпфрут не забываем.
А, ещё надо обязательно покупать молочные продукты в деревне. Попробуй хоть раз деревенское молоко. Навсегда откажешься от магазинной белой жижи. Не зря на Руси говорили - "корова-кормилица наша". Молочные продукты - входят в список аюрведических продуктов. Купи молочный гриб. Он поможет сделать свой кефир - настоящий.
Покупай только у частников, у которых остаются излишки продуктов. Не надо брать продукты у фермеров, в их фермерских магазинах. Фермеры добавляют в корма химию, антибиотики.
Вернусь к нашей чудодейственной ягодке.
Название «смородина» - чисто наше, руськое.
По одной из версий - оно от древнего слова "смородить".
Что означает - издавать сильный запах. Потри листья смородины - убедишься. Многие наши слова ушли из лексикона.Также как сейчас уходят буквы.
Доходит до абсурда.
Ушла по английски Ё. Вслед за ней буква З рукой машет, не могу понять почему💃.
Не знаю, слышал ли кто такие словосочетания как "Река Смородина и Калинов Мост" в славянской теме?
Река Смородина в древних легендах - огненная река, разделяющая Явь (мир живых) и Навь - мир (мир мёртвых}.
Самое распространённое мнение, которое мне встретилось, это то, что слово «смородина» берёт начало от слова "мор". Это в корне не верно. Я не согласна с этим утверждением. Моё ясноведанье, говорит. что это не верно в корне.
В теме славянства, к сожалению, много новодела, взброса дезинформации - ложные сведения. Большинство людей, к сожалению, на веру принимают буквально всё, что пишут в интернете, забывая включить свои собственные мозги, свою интуицию свой внутренний голос и просто пора з мыслить.
Мне лично более близка версия, что изначально растение именовалось "самородина". Потому что росло оно в изобилии, "самородно".
То есть само по себе. Преимущественно вблизи рек, по речкам. Как растёт на берегу таёжной речки, прямо за моим домом смородина. Именно там я люблю собирать листья, где более мощная энергетика. Вообще сама деревня, само это место, где я люблю проводить время - наполнено такой мощной энергетикой. Словами не объяснить. Это надо чувствовать, "видеть".
Сибирь - родина наших изначальных первопредков. Сама земля пропитана сказочными вибрациями.
Ягода самородина раньше была только красного огненного цвета. У нас в Сибири красную смородину называют кислицей.
И, река Смородина в славянских сказаниях - красного, огненного цвета, Чёрная смородина появилась позже. Посмотри как осенью жёлтые листья деревьев, отражаясь на поверхности наших рек - делают их золотыми. Также и кусты красной смородины, растущей по берегам реки, отражаясь от поверхности реки, делают её красной, огненной. И огнедышащие драконы в славянских новоделах - здесь не причём🤷♀️.
Огненная река Смородина из древних легенд, граница меж МIром живых и мёртвых, называлась именно из-за красных кустов кислицы по берегам реки. И, безо всяких таких придуманных страшилок и ужастиков.
Упоминаний о реке Смородине и Калиновом мосту сохранилось очень много. Поэтому это - есть, это существует на самом деле. Иначе не были бы они упомянуты даже в заговорах:
Как через реку огненную перекинут мост калёный.Так пойду я по тому мосту. Поведу за руку хворь-болезнь. Отправлю хворь-болезнь на берег тёмный. Раз прощаюсь с нею словами сильными: ты уйди, болезнь, из тела (имя больного). Убирайся, хворь, на берег тёмный свой.
А, теперь самое главное - подвожу,
Река Смородина в сказаниях имеет тоже имя, что и наш ягодный кустарник смородина.
Если в название реки нашими предками заложен такой глубокий смысл, то он передаётся и названию ягоды.
Мысль понятна?😉
Поэтому стоит посадить в своём саду смородину - от разных хворей.
А ещё, когда нас не станет, когда мы пойдём из этого Мiра - нас будет сопровождать душистый запах смородины, такой вкусный привкусный - запах Родины...
🥀🌷🌹
Фото взяты в свободном доступе паутины интернета. Нейросетями, искусственным интеллектом не пользуюсь. Свои мозги - живые имеются. 🖐
