Запеченная кукуруза со сливочным маслом и специями

Сейчас сезон кукурузы, хочется поделиться невероятно вкусным рецептом.

Нам понадобится:

• кукуруза - 3 штучки
• сливочное масло — 80 г (можно заменить оливковым, но лучше сливочное)
• соль — 1 ч.л.
• перец — 1/2 ч.л.
• копченая паприка — 1 ч.л.
• сушеный чеснок — 1 ч.л.
• острая паприка — 1/2 ч.л.

Для соуса:

• сметана — 3 ст.л.
• петрушка - пучок
• лимонный сок

Приготвление:

• Очищаем кукурузу, делим вдоль на четвертинки.
• В миску добавляем масло и специи, отправляем в микроволновку, чтобы масло растопилось.

• Выкладываем на противень кукурузу, обильно смазываем масляной смесью.
• Отправляем в разогретую духовку 190° на 12-15 мин.

• В соуснице смешиваем сметану, мелко рубленную петрушку и сок лимона.
• При подаче можно посыпать тертым пармезаном😋