Исследователи из Техасского института A&M обнаружили, что ограничение фолиевой кислоты помогает существенно улучшить обмен веществ в пожилом возрасте. Результаты подтвердились в ходе эксперимента, проведенного на мышах.
Фолат (фолиевая кислота) – витамин группы B, который играет большую роль в формировании и развитии клеток. Ранние исследования показывают, что этот микроэлемент помогает предотвратить врожденные дефекты.
Ограничение фолиевой кислоты замедляет рост и создание новых клеток, однако при этом ускоряет метаболизм. Мыши, в рационе которых было мало фолата, дольше не седели по сравнению с остальными грызунами.
Подробные результаты исследования были опубликованы в журнале Life Science Alliance (LSА).
По словам ученых, фолиевая кислота чрезвычайно важна для раннего развития детей, но в пожилом возрасте потребление этого витамина стоит ограничить.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.