Горьковская пивоварня подхватила знамя лидера в продвижении крафти-пива у Волковской и уверенно несется первой в этом направлении. Все новые и новые сорта появляются на полках обычных магазинов. И если раньше это были(обычные теперь) АРА и IPA, то теперь можно купить томатный гозе с копченой паприкой, например))
Еще пару лет назад такую дичь можно было купить в каких-нибудь крафтовых разливайках или барах рублей за 300+. А теперь 130 рублей - и ты в теме))) И наверняка еще будут скидки. Так, шоколадно-ванильный стаут сейчас стоит уже около 80 рублей, при начальных тех же ста тридцати.
Хотелось спросить у крафтовых пивоварен, а что у вас так дорого? Знаю-знаю, не отвечайте - вас же не взяла под крыло Балтика, как Горьковскую в свое время. Но, может, это и к лучшему)))
Но вернемся к нашей томатке. Lovey Dovey переводиться, как "милая голубка", "телячьи нежности", "увлечение", "милая беседа"... Короче, сленговое выражение с широким спектром значений в зависимости от контекста.
Lovey-Dovey - так иронично говорят о влюбленности, о том чувстве, которое хотя бы раз в жизни переживал каждый человек. Невероятное, волшебное чувство, когда влюбленные проводят дни и ночи напролет, думая о друг о друге и совершая романтические поступки во имя неземной любви. Влюбившись, человек зачастую совершает иррациональные, не свойственные ему поступки и даже безобидные глупости. Хорошо, когда на это окружающий мир реагирует понимающей доброй улыбкой и приговаривает «lovey-dovey». Жгучая любовь выразилась и в необычном сочетании ингредиентов этого напитка – паприки и спелых томатов, создавших насыщенный и пикантный вкус этого напитка, а добавление специй придало дразнящий аромат паприки.
- рассказывает сайт Горьковской пивоварни. Можно было и не заглядывать в переводчик... Но, я бы все равно проверил)))
Напиток пивной нефильтрованный осветленный "Горьковская пивоварня Lovey Dovey Smoked Paprika Tomato Gose(Горьковская пивоварня Лави Дави Смоукд Паприка Томато Гозе)". Пастеризованный.
Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, томатное пюре, соус "Ворчестер"(вода, уксус столовый пищевой, глюкозно-фруктовый сироп, Е150С(краситель), концентрат пивного сусла, гвоздика, черный перец, сушеный лук, сушеный чеснок, экстракт лайма натуральный), ароматизатор коптильный "Жидкий дым", сахар, копченая паприка, хмелепродукты, экстракт чили, дрожжи пивные.
Это целый томатный суп какой-то)))
Алкоголь 5,1%, действительный экстракт 6%, горечь 5 IBU, объём 0,33 л, цена 129,99 руб.
Изготовитель: АО "Визит", Пензенская обл., г. Кузнецк.
Продукция произведена по заказу ООО "Хоппи Юнион", г. Санкт-Петербург, обособленное подразделение "Горьковская пивоварня", г. Нижний Новгород.
Напиток мутный, бордового цвета. Шапка пены не большая и не стойкая. В аромате томатный сок, даже кетчуп, и копченая паприка. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий, чуть горький помидорно-перечно-копченый с пикантной остринкой. Послевкусие томатно-перечное с немного обжигающей горло остротой и пикантной горчинкой, где-то на 15-20 IBU( а не 5, как заявляют). Тело плотное, нажористое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Немного пикантная копченая томатка, напоминающая больше чуть газированный помидорный супчик. Вполне в моём вкусе. Пожалуй, на 4,25 из 5 потянет!
Наверное, для знакомства со стилем это слишком сложный напиток и лучше начать с какого-нибудь Томато-Мотато. Но, если вы уже в теме или не боитесь смелых экспериментов, то Лави Дави вполне должно прийтись вам по душе)))
Тут у меня все обзоры Горьковской:
Здесь подборка статей про томатное пиво:
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.