Сочники
Ингредиенты: ᅠ
ᅠ🔸Маргарин-250 гр ᅠ
ᅠ🔸Яйцо-3 шт ᅠ
ᅠ🔸Сахар-100-150 гр ᅠ
ᅠ🔸сметана-400 гр ᅠ
ᅠ🔸Мука-4 ст (стакан-200 мл) ᅠ
ᅠ🔸Разрыхлитель- 1 ст.л ᅠ
ᅠ
Начинка: ᅠ
ᅠ🔸Творог-500 гр ᅠ
ᅠ🔸яйцо-2 шт ᅠ
ᅠ🔸Сахар-100-150 гр ᅠ
ᅠ🔸Пудинг ванильный-1 пач ᅠ
ᅠ🔸Ванильный сахар-1 шт ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠСахар взбить с яйцами в пышную массу ᅠ
ᅠРастопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры).ᅠ
ᅠЕще раз взбить миксером. ᅠ
ᅠДобавить муку с разрыхлителем.ᅠ
ᅠПеремешать. ᅠ
ᅠЗатем сметану.ᅠ
ᅠСметану добавляйте порциями,что бы тесто не было тугое и не липло к рукам. ᅠ
ᅠПока тесто отдыхает,приготовьте начинку. ᅠ
ᅠВсе продукты хорошо перемешать. ᅠ
ᅠТесто раскатать,вырезать кружки( внучке это делать понравилось).ᅠ
ᅠПоложить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть . ᅠ
ᅠСверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20. ᅠ
Приятного аппетита.