Ингредиенты: * Морковь — 1 кг * Уксус — 5 ст. л. * Масло подсолнечное — 0,5 стак. * Сахар — 3 ст. л. * Соль— 1 ч. л. * Перец черный (молотый) — 1 ч. л. * Кориандр (горошком) — 1 ч. л. * Чеснок — 6 зуб. Морковь натереть на специальной терке. Перемешать все ингредиенты. Кориандр горошком немного раздавить. Убрать в холодильник на 4 часа.
Приятного аппетита!