Вкусная идея завтрака, отличный летний вариант. Предлагаю вам попробовать приготовить кабачковый блин с начинкой. Мне очень нравится этот завтрак, готовить легко, а получается вкусно и сытно. Отличный вариант для разнообразия.
Кабачковый блин с начинкой:
Яйцо - 2 шт
Сметана - 2 ст.л
Кабачок - 50 г
Мука - 2 ст.л
Кунжут - 1 ч.л
Соль
Начинка:
Помидор
Зелень
Сыр
Кабачок натираем на терке и отжимаем. Добавляем к кабачку яйца, сметану, кунжут (можно без него), соль и специи по желанию. Все перемешиваем.
Добавляем 2 ст.л муки и еще раз перемешиваем. Тесто для блина готово.
Выливаем тесто на сковороду (22-24 см) и жарим кабачковый блин под крышкой с двух сторон.
Аккуратно переворачиваем и жарим с другой стороны.
На одну половину кабачкового блина выкладываем начинку: мелко нарезанный помидор, измельченную зелень и тертый сыр сверху. Начинка может быть любая по вашему вкусу.
Второй половиной блина накрываем. Томим под крышкой еще пару минут пока не расплавится сыр.
Вкуснятина из кабачка готова.
Кабачковый блин с начинкой - это отличный вариант завтрака или перекуса. Меняйте начинку и наслаждайтесь. Вкусный, простой и полезный рецепт из кабачков.
Приятного аппетита!
#кабачок #завтрак #кабачковыйблин #изкабачка #идеязавтрака #рецептыназавтрак #завтраквкусный