Очень легкий, быстрый и вкусный завтрак.Обожаю такие простые и легкие рецепты!
Ингредиенты:
4 яйца
соль, перец все по вкусу
1/2 часть лука-шалот (можно и обычный)
петрушка
немного сливочного масла
4 ломтика хлеба
1 помидор
перья зеленого лука
соус сацебелли или любой другой томатный соус
2 ломтика сыра чеддер
Способ приготовления:
Обжарить на сливочном масле кусочки хлеба с двух сторон до румяного состояния
Разбить яйца в миску, добавить соль и перец. Хорошо разболтать
Накрошить мелко лук-репку и зелень петрушки. Добавить их в миску к яйцам и опять все перемешать до однородности
Вылить яичную смесь в сковороду, смазанную сливочным маслом. На нее положить 2 поджаренных кусочка хлеба. Жарить до готовности яичной смеси. Пока жарится яичная смесь нарезать помидор кружочками и перья зеленого лука накрошить
Перевернуть в сковороде поджаренную яичную смесь с гренками на другую сторону. Смазать соусом сацебелли или любым другим томатным соусом. Положить по ломтику сыра и кружочки помидор. Посыпать зеленью лука. Завернуть поджаренную яичную смесь на сыр с помидорами и сверху положить 2 других кусочка хлеба. Разрезать на два бутерброда
Вкусный и сытный завтрак готов. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: