Аж самой не верится , что такая цифра😀 Я пишу свои цены, по которым покупала я. Не пугайтесь, я многое беру по акциям во всем известных магазинах, специально их не ищу, они сами в корзинку прыгают 😀 если вы видите например сметана 100 грамм -20 руб, значит я купила 300 граммовую баночку за 60 руб и получила такую цену
Итак начнём!
1 блюдо " А-ля плов из вермишели "
- 500 грамм свинины - 175 руб
- Морковь, лук по 1 шт -20 руб
- Вермишель 150 грамм -20 руб.
Здесь всё просто, мясо нарезаем, морковь натираем, лук рубим, вермишель по желанию обжариваем.
В горячую сковороду с маслом закидываем наше мясо, обжариваем на большом огне до корочки, огонь убавляем и добавляем лук с морковью, накрываем крышкой и тушим почти до готовности. Вливаем кипяток, так чтобы вода покрыла мясо с овощами, добавляем соль, перец и специи для плова, всыпаем вермишель перемешиваем, накрываем крышкой и открываем когда уже вермишель готова,5-10 мин в зависимости от марки вермишели, на упаковке указано сколько готовить по времени.
У меня получилась целая сковорода еды за 215 руб
- Для последующих блюд, точнее гарниров нам понадобится картофель, у меня было 7 шт -700 грамм, высчитав цену у меня получилось 1 картофелина 6 руб.
2 блюдо "Линь по - еврейски"
Линя я брала по 80 руб , лучше бы не брала 😀 но он уже есть в меню
- Линь 125 руб
- Лук, морковь по 1 шт -20 руб
- Молоко 1 л -80 руб.
Здесь ещё всё проще, рыбку чистим, моем, потрошим. Лук, морковь чистим нарезаем крупными кусочками выкладываем на дно ёмкости, сверху рыбу, солим перчим и заливаем молоком, накрываем крышкой и тушим 40-50 мин в зависимости от размера кусков.
Цена блюда 225 руб
Извините, я не умею красиво фотографировать, и в этом плане я не обучаема...
- Для рыбки нужен гарнир, ну это только мужу, худеющая вполне наедается без гарнира. Здесь и понадобится нам часть картофеля. У меня было 7 шт....
Я 3 шт взяла на первый гарнир
3 блюдо " Биточки из картофеля "
- 3 картофелины -18 руб
- 1 помидорка -10 руб
- 1 перец болгарский 10 руб
- Зелень 20 руб
Картофель отварила в мундире, очистила и натёрла на терке, добавила мелко резанные овощи и зелень. Перемешала, слепила котлетки и обжарила до корочки с двух сторон, гарнир готов за 58 руб .
4 блюдо " Карамельная курочка "
У меня из филе куриной грудки
- Филе куриное 200 руб
- Яйцо 1 шт -10 руб
- Мука, соевый соус 1 ст. Л, сахар 1 ст. Л, уксус яблочный 1 ст. Л -20 руб
Филе обмакиваем сначала в муку, затем во взбитое яйцо, и на горячую сковородку для обжаривания с 2 сторон до румяной корочки.
Смешиваем соевый соус, сахар уксус и выливаем к курочке, и обжариваем курочку до карамельного оттенка.
Цена блюда 230 руб.
К курочке тоже нужен гарнир для мужчины, худеющая вполне обойдётся или сварит себе 50 грамм гречки)
Ну а у нас осталось 4 картофелины их и пустим в дело.
5 блюдо " Картофель в специях "
- 4 картофелины -24 руб
- Специи 6 руб
Картофель отвариваем в мундире, очищаем. Берём пакет, складываем в него отварной картофель разрезанный пополам и щедро посыпаем любимыми специями. Ну и соль конечно. Я посыпала чёрным перцем, сухим укропом и копчёной паприкой. И осторожно перетрясаем пакет с содержимым, чтобы специи равномерно легли на картофель, достаем и обжариваем на сковороде.
Цена гарнира 30 руб
Ну и конечно как без салата.
6 блюдо " Салат капустный "
- Капуста белокочанная 150 грамм - 10 руб
- Огурец 150 грамм -15 руб
- Кукуруза 0.5 баночки -35 руб
- Зелень 20 руб
Всё что можно нарезаем, добавляем кукурузу, лимонный сок если хотите и заправляем маслом.
Цена блюда 80 руб.
Цена всех 6 блюд 838 руб. Но 1 салата нам на 2 дня не хватит, поэтому возьмём пару тройку огурцов, и помидорок и нарежем 7 блюдо под названием салат " Лето" И обойдётся он нам не больше 62 руб, так как помидора и огурцы по 100 руб, можно купить 600 грамм, это вполне будет приличный салатник на двоих человек.
Итого цена 7 блюд всего 900 руб.
Всем спасибо за внимание, подписывайтесь, поддерживайте лайками. Готовлю экономно и вкусно.
Пытаюсь накопить на машину и похудеть на 40 кг.