Мир противоречив. С одной стороны человек всё больше начинает осознавать, что от его действий и, особенно, от мыслей зависит много, с другой, - во Вселенной существует Божественный План, от него никому не отвертеться, не «уберечься». Современный мир стремительно меняется, и обитателям Земли необходимо соответствовать грядущим изменениям.
Всё движется к тому, что человеческая жизнь будет становиться более продолжительной, комфортной, творчески насыщенной. Другое дело, сколько их будет – людей, принявших новые условия проживания на Земле, - и успешно адаптирующихся к ним. Всё зависит от нашего собственного выбора, порой, даже не осознанного самим человеком.
Пища – один из важнейших аспектов человеческой жизни. Все мы что-то едим, для этого что-то готовим. И далеко не все задумываются о том, ЧТО едят, насколько это необходимо нашему организму.
Даже в семьях с небольшим доходом предпочтение, в основном, отдаётся мясным блюдам. Суп без мяса для большинства наших современников нонсенс. Мясо считается необходимым продуктом, основным поставщиком белка в организм.
Человек будущего постепенно будет отказываться от многих продуктов питания. Уже много таких, которые давно отказались от мяса, полностью изъяли алкоголь, некоторые исключили из своего рациона кофе и чай. Алкогольные напитки, промышленные кондитерские изделия (конфеты и печенье) и мясные продукты являются самыми низкочастотными, несмотря на то, что мясо всегда ценилось в человеческом обществе как высококалорийный, необходимый продукт.
Теперь само время, сама историческая Эпоха диктует нам, даже поторапливает, свои условия. Употребляя низкочастотные продукты, человеку трудно повышать личные энергетические вибрации. А повышать их необходимо не только для сохранения собственного здоровья, но даже для того, чтобы просто выжить на этой земле, иметь больше шансов на адаптацию.
Повышения наших вибраций требует сама планета. Ведь она живой организм, и так же, как все живые организмы, имеет инстинкт самозащиты. Теперь она нуждается в нашем участии в её судьбе и требует нашей перезагрузки, которая затрагивает наряду с другими аспектами и наши гастрономические пристрастия.
Каша с овощами
На Руси испокон веков ценились злаки и овощи. Известно, что богатыри вырастали на пареной репе, на свекольном квасе, на щах и кашах. Вариантов здесь может быть очень много. Всё зависит от имеющихся продуктов и фантазии.
Имея в арсенале самые простейшие продукты, такие как гречневая крупа, морковь, лук, какое-нибудь масло или жир, можно приготовить отличный ужин или завтрак, да и на обед это можно съесть.
Вот один из вариантов. Берём кастрюлю с толстым дном или жаровню, ставим на огонь, наливаем растительное масло, можно пополам со сливочным. Нарезаем заранее помытые и почищенные овощи: лук, морковь, можно добавить помидор и сладкий болгарский перец, добавляем соль и молотый перец по вкусу.
Всё это припускаем в масло, тщательно перемешиваем и тушим в течение 20-25 минут. Затем добавляем воду, лучше кипяток, насыпаем приготовленную (перебранную, промытую) гречневую крупу и варим до готовности на медленном огне, время от времени помешивая.
К такой каше можно подать квашеную капусту, соленые огурцы или любой салат из свежих овощей. Съесть такую кашу можно с ряженкой, катыком, сметаной.
Суп без мяса
По такому же принципу можно сварить суп. Особенно это актуально в летнее время. Например, я вот такой суп часто готовлю. Беру колотый горох, заранее смоченный, размягчённый. Помещаю его в суповую кастрюлю, заливаю большим количеством воды и варю 20-30 минут (горох долго варится), затем добавляю мелко нарезанный картофель, морковь. Одновременно готовится зажарка.
Её я делаю на гусином жире или топлёном масле. Пережариваю лук, добавляю нарезанный помидор, можно заменить томатным соусом или пастой. Заправляю супчик укропом, петрушкой, сельдереем, молотым перцем. Подавать лучше со сметаной.
Супов и каш по этому принципу можно приготовить множество вариантов, так что однообразие нам не грозит.
Из гороха также можно варить горошницу – гороховое пюре, прекрасно сочетается с любыми овощами и овощными салатами, в том числе, консервированными. Также хорош во всех отношениях фасоль. Её можно просто отварить, варить, правда, приходится долго, припустить на сковороде с тушеными овощами, и суп фасолевый можно разнообразить. Кстати, фасоль и капуста являются прекрасными поставщиками высококачественного растительного белка.
О блюдах, приготовленных из бахчевых, таких, как тыква, кабачок, баклажан, можно очень много говорить. Из них хороши супы, пюре, вторые блюда, начинки для пирогов и различные оладьи, блины. Об этом поговорим в следующий раз.
Это личное дело каждого, но…
Я не собираюсь диктовать кому-либо что есть, и чего не есть. Это каждый решит для себя сам. Но, понимая, что сейчас происходит на земле, желая соответствовать требованиям времени, приходится задумываться о содержании и качестве того, что мы употребляем в пищу.
Мир поменяется независимо от нашей готовности, и от того, насколько мы сумеем адаптироваться к жизни на обновлённой земле, зависит и продолжительность нашей жизни, и степень нашей с вами комфортности на ней и многое другое.
Желаю вам вкусной пищи в хорошем расположении духа и крепкого здоровья. Если вы найдёте данный опус полезным для себя, делитесь заметкой, пишите комментарии.
Не следует резко переходить от привычной пищи к другой, менее насыщенной белками и углеводами. Кому-то мясо просто необходимо для поддержания нормального баланса в организме, но делать попытки для того, чтобы убавить в своём рационе количество мяса и промышленных углеводов, стоит. Так как к этому нас подталкивает сама Планета, само Энергетическое Пространство, устанавливаемое на ней.Мир противоречив. С одной стороны человек всё больше начинает осознавать, что от его действий и, особенно, от мыслей зависит много, с другой, - во Вселенной существует Божественный План, от него никому не отвертеться, не «уберечься». Современный мир стремительно меняется, и обитателям Земли необходимо соответствовать грядущим изменениям.