Ингредиенты:
- белки – 3 шт.;
- сахар – ¾ стакана;
- кокосовая стружка – ¾ стакана;
- грецкие орехи – 2 горсти;
- песочное печенье – 5 шт.;
- творожный сыр – 2 ст.л.;
- ванильный сахар – 5 г.
Приготовление:
песочное печенье и грецкие орехи перемолоть в блендере. Белки взбить с сахаром, добавить печенье, орехи, кокосовую стружку, творожный сыр и ванильный сахар. Перемешать до получение однородной массы. Выпекать 15 – 20 минут, при температуре 200°C в предварительно разогретой духовке.
Приятного аппетита!
