Рецепты из игры Fallout: Рулет бабушки Палмер: Вкус праздника в мире пустоши.

В мрачных туннелях убежища 111, где выживание стало привычкой, а праздники редкостью, у жителей был свой маленький секрет, который приносил радость и тепло в их сердца — это был знаменитый рулет бабушки Палмер. Бабушка Палмер, когда-то жившая в солнечной Калифорнии, до Великой Войны была известна своими кулинарными шедеврами. После катастрофы она оказалась в убежище, но не утратила своей любви к готовке.

Каждый раз, когда в убежище отмечали день рождения, годовщину или даже просто успешный день, бабушка Палмер готовила свой особенный рулет. Этот рулет стал символом надежды и радости для всех жителей. Даже в мире, где светлые моменты были редкостью, её рулет дарил надежду и воспоминания о былых временах.

Примечание:

• S.P.E.C.I.A.L: +2 к выносливости в течение 1 часа.
• Сложность: Средняя.
• Время подготовки: 1 час.
• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 14 кусочков.

Ингредиенты для булочек:

• 1 стакан теплого (43 °C) молока
• 2¼ ч. л. активных сухих дрожжей
• 115 г сливочного масла
• ¼ стакана сахарного песка
• 1 ч. л. соли
• 1 большое яйцо
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 1 ч. л. молотого аниса
• 3½ стакана муки
• ⅓ стакана коричневого сахара
• 1½ ст. л. молотой корицы
• ½ ч. л. молотого кардамона

Ингредиенты для глазури:

• 120 г сливочного сыра комнатной температуры
• 1½ стакана сахарной пудры
• Щепотка молотой корицы
• ½ ч. л. соли
• ½ ч. л. ванильного экстракта
• 70 г сливочного масла, растопленного
• 2 ст. л. молока

Инструкции:

1. Приготовление теста для булочек: В небольшой миске соедините теплое молоко и дрожжи, дайте постоять несколько минут до образования пены.
2. В миксере с насадкой для теста смешайте 55 г сливочного масла, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, затем влейте молоко и дрожжевую смесь.
4. Всыпьте молотый анис и муку, смешайте до однородной массы. Будьте осторожны, не перемешивайте слишком долго, чтобы тесто не стало жестким.
5. Переложите тесто на рабочую поверхность и вымешивайте вручную в течение 5 минут.
6. Переложите тесто в большую миску, смазанную маслом, и накройте. Оставьте подниматься на 2 часа, оно должно увеличиться в размере в 2 раза.
7. Формирование и выпекание булочек: После того как тесто увеличится в размере, разверните его на посыпанной мукой поверхности.
8. Раскатайте тесто в прямоугольник. Смажьте его растопленным маслом и посыпьте смесью коричневого сахара, корицы и кардамона.
9. Сверните тесто в рулет и нарежьте на 14 равных кусочков.
10. Выложите кусочки на противень, смазанный маслом или выложенный пергаментной бумагой. Оставьте подниматься еще на 30 минут.
11. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте рулеты 20-25 минут до золотистого цвета.
12. Приготовление глазури: В миске смешайте сливочный сыр, сахарную пудру, щепотку корицы и соль до однородной массы.
13. Добавьте ванильный экстракт, растопленное масло и молоко. Хорошо перемешайте до получения гладкой консистенции.
14. Подача: Дайте рулетам немного остыть, затем полейте их глазурью.
15. Подавайте с чашечкой горячего кофе для полного наслаждения.

Так этот рулет стал символом надежды, радости и тепла, который напоминал жителям убежища 111 о том, что даже в самых тёмных уголках можно найти свет и уют.

🌟 Присоединяйтесь к нашему каналу! 🌟

🔔 Не пропустите увлекательные видео! 🔔

🍪 Любите готовить и пробовать новые рецепты? 🍪 🎮 Интересуетесь кулинарией в мире игр? 🎮

Подписывайтесь на наш канал и получите:

• Эксклюзивные рецепты вкусных блюд из разных игр!
• Пошаговые инструкции по приготовлению.
• Увлекательные истории и факты о кулинарии в виртуальных мирах.

👨‍🍳 Будьте в курсе всех новинок! 👍 Ставьте лайки и делитесь с друзьями!