Приветствую любители рома! Проходила у нас в городе дегустейшн ромов от Оливера и зацепила тогда меня вся линейка чем угощали. Особенно понравился их Уник Хо 25 -летний ром.
Вобще Доминиканский ром очень сбалансированный, хоть и не слишком сложный, но вкусный!
OLIVER&OLIVER- семейная компания кубинского происхождения, расположенная в Доминиканской Республике и занимающаяся производством и продажей рома ручной работы высшего качества.
История началась с приезда на Кубу Хуанильо Оливера, уроженца Каталонии, и солдата испанской армии в составе экспедиционного корпуса в 1868 году. В 1878 году Оливер подал в отставку, остался на острове, обзавëлся хозяйством и на своей плантации сахарного тростника построил дистиллерию по производству рома.
Наш дом характеризуется преданностью и приверженностью, которые мы вкладываем в создание каждой бутылки.
Наш инновационный и уникальный процесс тройной выдержки возникает из адаптации испанского метода солера.
Пунта Кана клаб вьехо, объëм 0.7,
крепость 37.5%, ром выдерживается по методу Солера в бочках из американского дуба 5 лет,
дата розлива: 1.06.2023
Аромат: Карамельно-изюмный, очень приятный, сладкий и мягкий, улитка с корицей и коричневым сахаром, марципан, тона папаий и гуавы, манго, кленовый сироп.
В течении часа появляется финиковая сладость и пирог с черникой.
Вкус: Маслянистый, лëгковатый, плотный, изюмная сладость, крем-брюле, черносливовый компот, специи, брауни, карамельный грог.
Послевкусие: Приятное, зефирное,
капучино, ванильный маффин.
Оценка: 23+23+21+22=89
Отличный ром, пьëтся замечательно, вкусно и также быстро бутыль пустеет 😁
Сначала немного показалось что его сладость искусственная, но далее понял это такая зефирная нота присущая некоторым ромам, схожая с ванильной пудрой. Колер и сахар не заявлены на этикетке, но возможно и добавили.
Если вам встретится этот хороший ром рекомендую взять, по стоимости до 2000 руб, брал за 1700.
Спасибо что читаете!
Статья 18 +