Международная группа ученых обнаружила доказательства того, что дети и подростки получают пользу для здоровья от средиземноморской диеты, аналогично тому, как и взрослые. Исследование ученых, в котором проанализированы данные девяти рандомизированных контролируемых клинических исследований, опубликовано в JAMA Open Network.
Ранние исследования показывали, что люди, переходящие с традиционной западной диеты на средиземноморскую, обычно теряют вес, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижают уровень сахара в крови, артериальное давление и уровень холестерина.
Целью нового исследования было выяснить, как же отреагируют дети и подростки в этом случае. Ими проведен метаанализ данных рандомизированных клинических исследований, посвященных влиянию пищевых привычек на детей и подростков.
В исследованиях участвовали 577 детей, средний возраст которых составлял 11 лет. Шесть исследований касались пищевых привычек детей с избыточным весом, а одно — детей, у которых был диагностирован предиабет.
В двух других исследованиях участвовали дети, не имеющие избыточного веса и не страдающие диабетом, поэтому они послужили контрольной группой для этого нового исследования. Всем детям во всех девяти исследованиях было предложено в течение определенного периода времени соблюдать средиземноморскую диету.
Исследовательская группа обнаружила, что у детей, которые придерживались средиземноморской диеты в течение как минимум восьми недель, наблюдалось улучшение артериального давления, уровня триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП, а также наблюдалось увеличение уровня холестерина липопротеинов высокой плотности.
Однако команда была удивлена, обнаружив, что диета не привела к улучшению резистентности к инсулину или метаболизма глюкозы. Исследователи предполагают, что для того, чтобы такие изменения были замечены в диете, может потребоваться больше времени. Они приходят к выводу, что средиземноморская диета будет здоровым выбором для большинства детей и подростков.