Ингредиенты:
- Фрукты или ягоды (например, клубника, вишня, абрикосы, сливы)
- Сахар
- Лимонный сок
Приготовление:
1. Подготовьте фрукты или ягоды: вымойте их, очистите от косточек или кожуры, нарежьте на кусочки.
2. Переложите фрукты в кастрюлю и добавьте сахар в соотношении 1:1 или по вкусу (можно добавить больше сахара, если фрукты кислые).
3. Добавьте немного лимонного сока для сохранения яркости цвета и улучшения вкуса.
4. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
5. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне до желаемой густоты (обычно около 30-40 минут).
6. Проверьте готовность, остудите немного и налейте в стерилизованные банки.
7. Закатайте банки, переверните и дайте им остыть.
Ранее мы сообщали:
Что такое цукини и с чем их едят - Цукини, или кабачок цуккини, является разновидностью кабачка с тонкой темно-зеленой кожурой. Он отличается н