Огурцы 4 кг Сахар 1 стакан ( 200 гр) Уксус 1 стакан ( 200 мл) Масло растительное 1 стакан (200 мл) Чеснок 1 головка Перец чёрный молотый 1 ст. л Перец красный молотый 1 ч. л Горчица сухая 2 ст. л Соль 3 ст. л Огурцы порезать на 4 части вдоль или колечками. Смешать сахар, соль, перец, горчицу. Перемешать с огурцами. Добавить растительное масло, уксус. Перемешать. Чеснок натереть, добавить в огурцы. Перемешать. Оставить на 3 часа ( периодически мешать) Поставить на огонь, довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет. Разложить по банкам. Закатать. Приятного аппетита 😋
Состав:
Огурцы 4 кг
Сахар 1 стакан ( 200 гр)
Уксус 1 стакан ( 200 мл)
Масло растительное 1 стакан (200 мл)
Чеснок 1 головка
Перец чёрный молотый 1 ст. л
Перец красный молотый 1 ч. л
Горчица сухая 2 ст. л
Соль 3 ст. л
Приготовление:
Огурцы порезать на 4 части вдоль или колечками.
Смешать сахар, соль, перец, горчицу.
Перемешать с огурцами.
Добавить растительное масло, уксус.
Перемешать.
Чеснок натереть, добавить в огурцы.
Перемешать.
Оставить на 3 часа
( периодически мешать)
Поставить на огонь, довести до кипения и варить, пока огурцы не поменяют цвет.
Разложить по банкам.
Закатать.
Приятного аппетита 😋