Ингредиенты:
- 500 мл куриного бульона
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 4 стакана лапши для рамена
- 6 яиц
- 8 стаканов воды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 столовая ложка растительного масла
Инструкции:
1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок и жарьте до золотистого цвета.
2. Добавьте соевый соус и куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне около 15 минут.
3. В отдельной кастрюле доведите воду до кипения. Посолите и поперчите.
4. В кипящую воду добавьте лапшу для рамена и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 8-10 минут.
5. Когда лапша готова, слейте воду и переложите ее в кастрюлю с соусом. Перемешайте хорошо, чтобы лапша пропиталась соусом.
6. В миске взбейте яйца и добавьте их в кастрюлю к лапше. Хорошо перемешайте, чтобы яйца были равномерно распределены.
7. Подавайте горячим, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью.
- Приятного аИнгредиенты:
- - 500 мл куриного бульона
- - 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- - 2 зубчика чеснока, измельченные
- - 3 столовые ложки соевого соуса
- - 4 стакана лапши для рамена
- - 6 яиц
- - 8 стаканов воды
- - 0,5 чайной ложки соли
- - 1 чайная ложка черного перца
- - 1 столовая ложка растительного масла
- Инструкции:
- 1. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок и жарьте до золотистого цвета.
- 2. Добавьте соевый соус и куриный бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне около 15 минут.
- 3. В отдельной кастрюле доведите воду до кипения. Посолите и поперчите.
- 4. В кипящую воду добавьте лапшу для рамена и варите согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 8-10 минут.
- 5. Когда лапша готова, слейте воду и переложите ее в кастрюлю с соусом. Перемешайте хорошо, чтобы лапша пропиталась соусом.
- 6. В миске взбейте яйца и добавьте их в кастрюлю к лапше. Хорошо перемешайте, чтобы яйца были равномерно распределены.
- 7. Подавайте горячим, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью.
- Приятного аппетита!
