Ингредиенты:
● Лук - 100 г
● Чеснок - 3 зубчика
● Фарш Домашний - 450 г: https://vk.cc/cx7a7d
● Прованские травы - 1 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/3 ч.л.
● Сахар - 1 ч.л.
● Томатная паста - 1 ч.л.
● Помидоры - 3 шт.
● Лепёшки - 3 шт
● Соус бешамель - 800 мл
● Сыр - 50 г
Приготовление:
1. Нарезаем лук, чеснок, помидоры. Разогреваем сковороду и обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета на растительном масле.
2. Добавляем фарш, прованские травы, соль, перец, сахар, томатную пасту. Размешиваем и обжариваем до готовности.
3. Добавляем нарезанные помидоры и тушим 10 минут.
4. Достаём противень и пергамент. Выкладываем на него формочку и приступаем к созданию лазаньи. Выкладываем лепешку, фарш и соус бешамель. Потом ещё раз лепешка, фарш, соус бешамель. И в последний раз лепешку, фарш, соус бешамель и натертый сыр.
5. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
#ОкраинаРецепты