Ингредиенты:
● Картофель 3 шт;
● Огурцы 3 штуки
● Редис 6 шт;
● Укроп 1 пучок;
● Зелёный лук 1 пучок;
● Петрушка 1 пучок;
● Соль/Перец по вкусу;
● Яйца 4 штуки;
● Кроха Окраина колбаса вареная 300г: https://vk.cc/cvdjlK;
● Айран 1 л.
1. Отварите картошку, дайте остыть и нарежьте кубиками.
2․ Огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками. Зелень измельчите.
3․ Соедините огурцы, редис и зелень, добавьте и соль по вкусу, оставьте овощи на 15 минут.
4․ Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
5․ Колбасу нарежьте мелкими кубиками, смешайте с овощами и яйцами. Добавьте айран и перемешайте.
6․ Добавьте в окрошку соль по вкусу и уберите её на 10–15 минут в холодильник.
Для рецепта закажите Кроху Окраина колбаса вареная 300г: https://vk.cc/cvdjlK.
Приятного аппетита!
#ОкраинаРецепты
