Из них можно выпекать сдобу. Это Вольфия (лат. Wolffia) — род водных однодольных растений из подсемейства рясковых (Lemnoideae) семейства Ароидные (Araceae). Растения представляют собой некое подобие зеленой манной каши - плавающие на поверхности воды зелёные или жёлто-зелёные эллиптические пластинки размером около 1 миллиметра. Вес отдельного растения Wolffia globosa составляет всего 150 микрограмм.
https://bryansknovosti.ru/?p=394497
