Всем привет мои дорогие подписчики и гости моего канала.
С сегодняшнего дня у нас немного испортилась погода, наконец-то пошёл дождь и на улице тепло. И такую погоду передают на все выходные. Хотя в планах было немного пополоть траву в огороде, видно придется заниматься чем-то другим. Долго думала и решила что буду делать завтра немного заготовок. Сегодня купила свинины. Из фарша хочу сделать колбаски, из окорока фасоль с мясом. Грудинку наверное запеку, а потом подкопчу.
Сегодня ее замариновала с солью, чесноком и специями
Натерла ее этой смесью и убрала в холодильник мариноваться
Завтра расскажу, что дальше с ней делала.
Если погода позволит собрать огурцы то поделюсь рецептом огурчиков с горчицей, многие просили рецепт.
В планах на выходных еще убраться, погода и этому способствует.
Сегодня сходила на вокзал купила билеты, скоро поеду к сыну на присягу, очень по нему соскучилась.
А пока все, всем спасибо за внимание и поддержку.
Всем пока, до скорого.