Почему овощи дорожают в сезон и когда это закончится? Мнение волжского эксперта

Очередные данные статистики цен на продукты питания в Волжском и регионе опубликовали на официальном сайте Волгоградстат. Так, если сравнивать данные от начала лета и июльские, станет очевидно, что сезонные овощи вроде картофеля сильно подорожали. А вот почему — не совсем понятно. Казалось бы, именно летом овощи и фрукты должны выращивать именно в нашем городе, а значит, затраты на доставку из цены должны просто исчезнуть. На деле, это так не работает.

По последней статистике с 9 по 15 июля картофель подешевел на 1,5 процента по сравнению с прошлой неделей. Однако еще в начале лета, по данным того же Волгоградстата, килограмм картофеля стоил 42 рубля, в то время как сейчас его цена составляет уже 55,88 рублей за кило. Разница более чем в 10 рублей. Надеемся, что позитивная динамика на снижение цены будет только прогрессировать.

Тем временем аграрии объясняют, что стоимость картофеля не идет вниз, потому что еще слишком рано. В нашем регионе только-только поспевает этот овощ. До массового сбора урожая еще не один месяц, а поэтому видимых причин дешеветь у картофеля пока просто нет. Снижаться из-за сезонности цена на картофель может начать только в сентябре. Аналогичная ситуация и с другими составляющими борщевого набора и фруктами.

Другой проблемой для стоимости сезонных товаров является их доставка — например, подешевения овощей и фруктов ожидать не стоит даже в сезон. Просто потому что вместе с количеством товара увеличивается стоимость его доставки — бензин продолжает дорожать, а значит, доставлять товары из региона в регион становится дороже.

В целом, по статистике Волгоградстата, за неделю цена чуть упала на куриные яйца, черный чай и сахар, слегка — свекла, капуста и бананы. Подорожали яблоки, огурцы, лук, хлеб, колбасы и мука, молоко и крупы.

Олег Евсеев