Рулеты из лаваша с начинкой из вареных яиц и тертого сыра. Это пятиминутное лакомство в нашем доме-оно быстро готовится и не стоит целого состояния, а также готово за пять минут. Мой мужи дети обожают это блюдо и едят его прямо со сковороды.
Что вам нужно для приготовления
- Куриные яйца (2 вареных и 2 сырых)-4 шт.
- Твердый сыр-100 г
- Лаваш (тонко нарезанный)-1 ломтик
- Сметана-2 ст. л.
- Молоко-6 ст. л.
- Зеленый лук-по вкусу
- Укроп-по вкусу
- Растительное масло-по вкусу
Способ приготовления.
1.Натрите вареные яйца на крупной терке.
Добавьте тертый сыр и мелко нарезанную зелень.3.
Приправьте солью и перцем,добавьте сметану и хорошо перемешайте. 4.
4.Разрежьте лаваш на прямоугольники. На один конец положите начинку и сверните в цилиндр. 5.
5.смешайте сырые яйца с молоком. 6.
6.Обмакните трубочку в яично-молочную смесь и обжарьте на растительном масле до готовности с обеих сторон.
7. Подавайте горячими.
Приятного аппетита!