Клубника 🍓 2 кг Сахарный песок 2 кг ( сколько ягод, столько песка 1:1) 150 мл воды Клубнику перебрать, высыпать в кастрюлю, засыпать сахаром , добавить воды На медленном огне доводим до кипения, варим 10 минут ,снимая пену. Выключить плиту, накрыть крышкой. Оставить до остывания. Повторить так 3 раза (30 минут время варки)🍓 ( если нужно погуще , как джем повторяем 4 раза )-40 минут. Горячим разлить в стерилизованные банки( лучше 0.5 литровые или поменьше), закатать Накрыть полотенцем 🎂
Клубника 🍓 2 кг
Сахарный песок 2 кг ( сколько ягод, столько песка 1:1)
150 мл воды
Клубнику перебрать, высыпать в кастрюлю, засыпать сахаром , добавить воды
На медленном огне доводим до кипения, варим 10 минут ,снимая пену.
Выключить плиту, накрыть крышкой.
Оставить до остывания.
Повторить так 3 раза (30 минут время варки)🍓
( если нужно погуще , как джем повторяем 4 раза )-40 минут.
Горячим разлить в стерилизованные банки( лучше 0.5 литровые или поменьше), закатать
Накрыть полотенцем
🎂