В XVIII веке прозрачные белые вина Карбонье проникли во дворец османского султана в Стамбуле под названием "минеральной воды Карбонье". Несмотря на исламский запрет на алкоголь, трюк удался – во многом потому что одной из фавориток султана была женщина из Бордо, захваченная пиратами и отданная ему в гарем. Легенда даже гласит, что султан спросил: "Зачем французы делают вино, если у них есть такая вкусная минеральная вода?".
В нашем блоге – обзор 3-х белых Гран Крю Бордо, вертикальной триады Шато Карбоньё Блан (2019-2021).
