Тема халяльщиков в России (ах, как созвучно слову халявщики;)) ) у меня вызывает весьма пренебрежительно-снисходительную усмешку.
Именно в России)))) к мусульманским странам это не относится.
Я уже писала год назад публикацию, как я отношусь к этому, можно сказать, бренду-тренду "халяль", повторяться не буду, оставлю ссылку в конце.
Расскажу о ситуации вчера на работе. Многим читателям известно, кому неизвестно уточняю, что я работаю в общепите. И да, у нас висит знак " Халяль", но нюансы есть)))) Что могу сказать, что точно разрешённое у нас для мусульман, так это фаст-фуд из мяса с вертела. Потому что жарим мы курицу. У нас даже висит какой-то сертификат типа разрешение муфтия, но я вам таких документов настряпаю сколько угодно.
До поры до времени я спокойно относилась к вопросу покупателей-мусульман:"Это же халяль? ", отвечая:" Да, это курица".В основном этот вопрос волнует приезжих кавказцев. Но когда стало много мигрантов, а кавказцы вдруг резко "обисламели", то эти вопросы задают с такой тщательностью аж до абсурда!
Вчерашняя ситуация:заходит очень зрелая пара, видно, что из Ср. Азии, им лет по 50-55.Он в тюбетейке(национальное, норм) , она в хиджаб замотана в облипку так, что голова похожа... Я не буду говорить на что. "А это мясо халяль"---" Да, это курица"(стандартный для меня вопрос-ответ). И они в буквальном смысле начинают до меня домогаться:
-----А это точно халяль?
------Да, вон документ висит, подтверждает.
Рассматривают документ.
Дед бурчит ей тихо: "да берем уже, поезд уже".
Я ставлю жарить две шаурмы. Она опять тоном старухи ,с разбитым корытом которая осталась:" Вы понимаете о чем я, вы подтверждаете, что это халяль? "
Я говорю твердо и громко:"Послушайте, я беру эту курицу на российском!!! рынке, у оптовика, этот документ мне дал поставщик, вместе с сертификатом на продукцию, вы от меня сейчас что хотите? "
Она раздражённо:"Мясо халяль это забой животного по мусульманским правилам."
Я, начиная улыбаться широкой улыбкой, готовая вот-вот расхохотаться:
----Вы мне сейчас вот это серьёзно!?!? А я там рядом не стояла 😁😁😁😁
Взяли пакет, тетька ушла злая.
А чего злиться, логично же))))
Нет ,они не первые такие "вумные", такой диалог частое явление . У меня к таким " Халяльщикам"вопрос----вы серьёзно думаете, что в общепитах и магазинах кто-то молился над убиенной курицей?!
В России это всего лишь бренд, говорящий о том, что в этом продукте нет свинины! И это правда.
У нас есть сосиски "Мустафа" для хот-дога, я читала там состав в сертификате, какой только хр**ни нет, от крахмала до костной куриной муки, лишь бы не свинина. Да ради бога, вот только молился ли кто над этой несчастной сосиской, я что-то очень сомневаюсь. ...
Ребята, у нас в городе несколько мясокомбинатов производящих колбасные изделия с брендом "халяль", но мясо они закупают у местных же мясоперерабатывающих компаний, а те в свою очередь закупают у местных фермеров . Никто ни из каких мусульманских стран намоленную курицу не покупает. Такой вопрос уместен если только в мусульманских регионах России----Чечне, например, в Дагестане.... Там может и соблюдают при убое "моление".
Курица не содержит свинину, она ею не питается, Карл, она зерно клюет, вам она разрешена, так чего ради ты прилепился ко мне со своей точностью?
А это все делается, чтобы показать, как он истинно обисламился, что ест только намоленную пищу. Слушай, а сигарету электронную , которую ты сосал на улице, прежде чем зайти, ты тоже намолил ?Или язык твой, матерный, которым ты только по телефону кому-то понты кидал, тоже намоленный?
В России ,в таком случае, по вашему истинно халяльное будет тогда, когда ты сам эту курицу заэтосамое и помолишься. А бойкая продавщица с азиатской внешностью на том же рынке, продавая тебе говядину, будет уверять, что э т у корову намолил сам главный муфтий, но уверяю тебя, сам муфтий об этом ни сном ни духом.
И даже если владелец заведения мусульманин, и даже твой земляк, не дам я и 50%, что он не лукавит.
Мы не мусульманская страна. К каждой птице молящегося не приставишь.
Я очень уважительно отношусь к мусульманским традициям и праздником. У меня есть очень близкие знакомые мусульмане, которые вхожи в мой дом. При знакомстве, при первом визите ко мне они попросили, пожалуйста, не используй никогда в приготовлении на стол свинину. Конечно, я же все понимаю. Нам достаточно было проговорить это один раз. И приходя ко мне в гости, они не пытали меня халяль ли эта курица на столе, точно ли, покажи документ, и вообще пусть курица сама подтвердит.....
Не, ребят, вы чего??
Хватит уже вые... кабениваться, честное слово, включите логику. Если сомневаетесь в составе продукта, попросите дать прочесть упаковку, в крайнем случае сертификат..... А все, что выше описано ---- это .... Не выпедривайся, короче, будь скромнее.
Р. S Таких диалогов у меня было тысячи, и только один !!!! молодой мужчина мусульманин, (стильно и чисто одетый, с эспаньолкой без усов) на мой ответ в голос расхохотался)) "Не, я имею в виду, курица точно, ничего не подмешано"----смеется)))) Нет, конечно. Обычная курица. С вертела))))
Всем добра💐
Обещанная ссылка: