Создавать новые вкусы и текстуры, искать диетические компоненты пищевых продуктов и разрабатывать генетические модификации привычных изделий, а также в целом применять биотехнологии в пищевой промышленности -
читайте новую Подборку образовательных программ российских вузов на ступени Бакалавриата в FoodTech и Биотехнологиях в пищевых производствах:
🍰РОСБИОТЕХ, Москва
Здесь есть много технологических профилей, ведь этот вуз профильный пищевой промышленности. Например - профили бакалавриата «Пищевая и Агробиотехнология», «Биоинжиниринг живых систем» 19.03.01 Биотехнологии, Института Биотехнологии и глобального здоровья
Средний балл на бюджет: 239,8 - очная, 232,6 - заочная,
Срок и форма обучения: 4 года - очное и заочное отделение,
ЕГЭ для поступления: Русский язык, Математика (профиль), и один на выбор: Химия, Биология, Физика, Информатика и ИКТ, Иностранный язык (английский, немецкий),
Количество мест в 2024 году: Биоинжиниринг живых систем, Пищевая и агробиотехнология – очная: по 15 бюджетных и 6 платных мест на каждый профиль. Заочная - на каждый профиль: 14 – бюджетных мест, 10 – платных мест.
Стоимость обучения на платном: очное - 324 500 руб. в год, заочное - 150 000 руб. в год.
Из описания программы:
🎓Профиль «Пищевая и агробиотехнология», 19.03.01 Биотехнология
Это направление, которое занимается разработкой и применением биотехнологических методов в производстве пищевых продуктов и сельскохозяйственных культур. Оно включает в себя использование микроорганизмов, генной инженерии, ферментации, биохимической технологии и других методов для улучшения качества, вкуса, питательных свойств и безопасности продуктов питания.
Пищевая и агробиотехнология играют важную роль в современной промышленности пищевых продуктов и сельского хозяйства, позволяя увеличить производительность, снизить затраты, улучшить качество продукции и сделать процессы производства более устойчивыми и экологически безопасными.
Потребность в таких специалистах растет с каждым годом. Вы получите уникальное качественное образование, позволяющее работать в перспективных российских и международных компаниях.
🎓Профиль «Биоинжиниринг живых систем», 19.03.01 Биотехнология
Это направление, которое объединяет биологию, инженерию и информатику с целью создания новых, уникальных систем и устройств на основе биологических принципов. В рамках биоинжиниринга живых систем ведется работа над разработкой биологических устройств, тканей, органов и организмов, а также над улучшением уже существующих биологических систем.
Специалисты-биотехнологи востребованы в пищевой промышленности и сельском хозяйстве, в медицине и в фармацевтике.
Вы сможете участвовать в разработке новых видов продукции, биологически активных добавок, ферментов и другой продукции. Потребность в таких специалистах растет с каждым годом. Вы получите уникальное качественное образование, позволяющее работать в перспективных российских и международных компаниях.
🍰ДВФУ, Владивосток
🎓Профиль бакалавриата «Пищевая биотехнология и инженерия», 19.03.01 Биотехнология, интересен тем, что он открыт на базе новой Передовой инженерной школы ДВФУ (dvfu.ru)
Проходной балл на бюджет 2023 г.: 169,
Срок и форма обучения: 4 года, очно,
ЕГЭ для поступления: математика (проф.), русский язык + по выбору: химия /физика /информатика /биология /иностранный язык,
Количество мест в 2024 году: 17 бюджетных мест, 10 - платных места,
Стоимость обучения на платном: 235 000 руб. в год.
Из описания программы:
Программа бакалавриата “Пищевая биотехнология и инженерия - программа в области производства пищевых продуктов и переработки сырья.
Студенты изучают принципы химии и микробиологии, необходимые для производства пищевых продуктов, а также технологии, используемые в промышленном производстве. Учатся создавать новые продукты питания и тестировать их по показателям качества и безопасности, а также улучшать уже существующие продукты за счет введения пищевых добавок и обогащающих компонентов. Узнают, какие компоненты и добавки используются в пищевой промышленности, и как правильно их применять с целью оптимизации рецептур. Знакомятся с основами гигиены пищевых продуктов, нутрициологии и правилами безопасности на пищевом производстве.
По итогу обучения становятся профессионалами в области пищевой биотехнологии и инженерии и могут работать в компаниях по производству пищевой продукции, научно-исследовательских центрах и других организациях, связанных с производством пищевых продуктов, анализом их качества.
🍰МГУ, Москва
🎓Классический сильнейший Бакалавриат по направлению 19.03.01 «БИОТЕХНОЛОГИЯ», Биотехнологический факультет
Проходной балл на бюджет: 368 (2022 год)
Срок и форма обучения: 4 года, очно.
ЕГЭ для поступления: Биология (ДВИ), Математика (ЕГЭ), Биология (ЕГЭ). Химия (ЕГЭ), Русский язык (ЕГЭ)
Количество мест в 2024 году: 25 – бюджетных, 12 – платных мест
Стоимость обучения на платном 2024г: 442 340 руб. в год
На биотехнологическом факультете прием на платные места по программе бакалавриата производится только после окончания зачисления по конкурсу на бюджетные места, заранее отдельно подать документы на контрактную форму обучения нельзя. Все абитуриенты на программу специалитета участвуют в общем конкурсе, проходят одинаковый набор вступительных испытаний.
Из описания программы:
Эта программа - сочетание фундаментальной подготовки, ориентированной на осуществление практической научно-исследовательской деятельности, и прикладной технической подготовки, направленной на грамотное осуществление пилотных и крупномасштабных биотехнологических процессов.
В учебный план включен ряд специальных дисциплин биотехнологического профиля (изучение общей биотехнологии, промышленной микробиологии и биотехнологии, молекулярной и клеточной биотехнологии, медицинской биотехнологии, кинетики биотехнологических процессов и др.), технического профиля (изучение прикладной физики, инженерной графики, процессов и аппаратов биотехнологических производств, кинетики биотехнологических процессов и др.), экономического и правового профиля (изучение экономики биотехнологической отрасли, защиты интеллектуальной собственности и др.).
Учебный план предполагает существенное кол-во часов на языковую подготовку.
Предполагается тесная интеграция обучения с Пущинским научным центром РАН (ПНЦ РАН). Первые 2,5 года учебный процесс осуществляется в МГУ, а со второй половины 3-го курса бакалавриата, помимо МГУ, обучение будет проводиться в Пущино.
🍰ИТМО, Санкт-Петербург
🎓Профиль бакалавриата «Биотехнология», 19.03.01 Биотехнология, Факультет биотехнологий
Проходной балл на бюджет 2023 г.: 261,
Срок и форма обучения: 4 года, очно ,
ЕГЭ для поступления: Русский, Математика, Химия,
Количество мест в 2024 году: 60 бюджетных мест, 25 - платных мест ,
Стоимость обучения на платном: 339 000 руб. в год.
Из описания программы:
Программа готовит специалистов в области биомедицины (в том числе биофармацевтики) и пищевой биотехнологии.
Выпускники становятся специалистами в исследованиях и разработках (R&D), управлении качеством, производстве и сертификации. Дисциплины преподают опытные педагоги высшей школы и практикующие эксперты индустрии.
Программа спроектирована на основе анализа рынка труда и отвечает актуальным компетенциям биотехнолога. Со второго семестра студенты выбирают одно из двух основных направлений - биофармацевтика или пищевые системы. Последний год обучения полностью посвящен получению практического опыта - решению реальных задач индустрии, науки или бизнеса, выбору конкретной сферы биотехнологий и работе по специальности.
🍰Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва
🎓Профиль бакалавриата «Пищевая биотехнология», 19.03.01 Биотехнология
Проходной балл на бюджет 2023 г.: 187,
Срок и форма обучения: 4 года, очно,
ЕГЭ для поступления: Русский язык, Математика и предмет на выбор: Физика/Химия/Информатика и ИКТ/Биология/Иностранный язык,
Количество мест в 2024 году: 19 бюджетных мест, 6 - платных мест,
Стоимость обучения на платном: 239 000 руб. в год.
Из описания программы
Студенты изучают методы научных исследований, молекулярную биологию, пищевую химию, технологию продуктов, управление качеством в биотехнологии, безопасность и контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания.
Особое внимание уделяется изучению научных основ питания, применению ферментативных и микробиологических процессов, методов генетической инженерии в пищевых технологиях, проектирования пищевых и биотехнологических производств, технологиям производства биологически активных веществ, осуществления контроля производства с применением современных методов исследования, методов пищевой комбинаторики.
Кроме молокоперерабатывающих предприятий, на которых используются биотехнологические процессы, выпускники работают на предприятиях пищевой промышленности, а также в фирмах и организациях, поставляющих на российский рынок закваски, ферменты, пищевые добавки, белковые препараты, растительные жиры, и другие ингредиенты.
🍰Российский государственный университет народного хозяйства им. Вернадского, Москва
🎓Бакалавриат «Биотехнология пищевых производств», 19.03.01 Биотехнология
Проходной балл на бюджет: нет приема на бюджет,
Срок и форма обучения: 4 года и 6 мес, очно-заочная,
ЕГЭ для поступления: математика, русский и предмет на выбор: биология, химия, физика, информатика,
Количество мест в 2024 году: 25 платных мест,
Стоимость обучения на платном: 85 000 руб. в год.
Из описания программы:
Программа предоставляет студентам возможность погрузиться в мир современной пищевой промышленности. В ходе обучения студенты изучают принципы и методы проектирования, разработки и производства пищевых продуктов, с фокусом на использовании растительного сырья.
Студенты получат фундаментальные знания о биологии, химии и физике, а также о пищевой микробиологии и биотехнологии, изучат технологические аспекты производства различных продуктов
Где смогут работать выпускники, области применения знаний:
Пищевая промышленность, включая производство напитков и табака (в сферах: производства пищевого белка, ферментных препаратов, пребиотиков, пробиотиков, синбиотиков, функциональных пищевых продуктов (включая лечебные, профилактические и детские), пищевых ингредиентов, в том числе витаминов и функциональных смесей; глубокой переработки пищевого сырья; производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности).
Что изучают студенты:
- микроорганизмы, клеточные культуры животных и растений, вирусы, ферменты, биологически активные химические вещества; приборы и оборудование для исследования свойств используемых микроорганизмов, клеточных культур получаемых с их помощью веществ в лабораторных и промышленных условиях; установки и оборудование для проведения биотехнологических процессов; средства контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; средства оценки состояния окружающей среды и защиты ее от влияния промышленного производства.
- математическое моделирование процессов и объектов на базе стандартных пакетов автоматизированного проектирования.
- управление отдельными стадиями действующих биотехнологических производств; организация рабочих мест, их техническое оснащение, размещение технологического оборудования; контроль за соблюдением технологической дисциплины; организация и проведение входного контроля сырья и материалов и др.
🍰МСХА им. Тимирязева, Москва
Проходной балл на бюджет: 195,
Срок и форма обучения: 4 года, очно ,
ЕГЭ для поступления: 1. Математика 2. Физика, Химия, Биология, Информатика и информационно - коммуникационные технологии (ИКТ) 3. Русский язык,
Количество мест в 2024 году: 30 бюджетных. 25 – платных на каждый профиль,
Стоимость обучения на платном: 310 350 руб. в год.
Из описания программы:
🎓 «Агропромышленная биотехнология», направление 19.03.01 Биотехнология
Стратегическая цель образовательной программы «Биотехнология микроорганизмов» - подготовка высококвалифицированных специалистов в области биотехнологии для обеспечения устойчивого развития агропромышленного комплекса страны, а также развитие человеческого капитала для обеспечения национального и глобального лидерства в сфере образования, науки и сельского хозяйства.
Студенты получают знания в области биотехнологии и микробиологии, участвуют в проведении научно-исследовательских работ в области общей, почвенной и сельскохозяйственной микробиологии; учатся применять микробиологические технологии в практике производства и переработки сельскохозяйственной продукции и в биотехнологиях, направленных на снижение загрязнения окружающей среды.
🎓«Биотехнология и молекулярная биология», направление 19.03.01 Биотехнология
Цель программы – подготовка специалистов, обладающих фундаментальными знаниями и практическими навыками в области клеточной и генной инженерии, молекулярной биологии, биоинформатики и бионанотехнологий.
Особенность профиля «Биотехнология и молекулярная биология» заключается в подготовке бакалавров, обладающих компетенциями в области биотехнологии и способностью использовать современные достижения нано- и биотехнологий, молекулярной биологии в растениеводстве, животноводстве и медицине, отслеживать динамику и в соответствии с этим определять стратегии финансовой деятельности организаций в условиях конкуренции, разрабатывать предложения по их развитию.
©
PS. Все описания программ, а также условия поступления, указанные в статье, взяты с сайтов вузов и приведены для справочного ознакомления. Все фотографии взяты из открытых источников Интернет.
PPS. Наши подборки составлены по авторской методике и защищены авторским правом. При копировании - просто укажите ссылку на наш канал https://vk.com/sravniprog
Статья подготовлена командой авторов, работающих в приемных комиссиях и маркетинге образовательных учреждений Москвы.
Подписывайся на наш канал в Яндекс. Дзен, или Вконтате или Telegram
#подборка #программы #вуз #университет #кудапоступить #приемнаякомиссия #бакалавриат #специалитет #проходнойбалл