На любой вкус и погоду.) Лучшие СУПЫ №24-29

Суп с курицей, вермишелью и сливками. Сырный суп с индейкой и фунчозой. Крем-суп из шпината. Суп с кабачками и фрикадельками. Холодный овощной суп-смузи с брынзой. Свекольник на кефире. Зелёная окрошка со шпинатом, на кефире.

Сырный суп с индейкой и фунчозой. Прозрачная лапша фунчоза добавляет супу интересную текстуру и, в отличие от обычных макарон, не теряет свой вкус и форму на следующий день. Кусочки филе индейки делают суп сытным. Плавленый сыр создает бархатистую текстуру и неповторимый сливочный вкус.

филе индейки, картофель, лапша, сыр плавленый, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком, зелень, яйца

Крем-суп из шпината. Времени и продуктов на приготовление этого супа понадобится совсем немного. К шпинату добавляется немного лука и чеснока для яркости вкуса. Сливки делают блюдо нежным.

шпинат, лук репчатый, чеснок, сливки, масло оливковое, соль, перец черный молотый

Суп с кабачками и фрикадельками. Большое количество овощей делают суп густым и ярким. Фрикадельки из мясного фарша придают супу аппетитность и сытность.

фарш мясной, кабачки, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Холодный овощной суп-смузи с брынзой. Смузи – это густой напиток из измельченных в блендере ягод, фруктов или овощей. Интересный суп-смузи из авокадо, огурца, сладкого перца и томатного сока готовится по такому же принципу. Рассольный сыр с орегано и оливковым маслом, а также свежий базилик придают супу средиземноморский оттенок вкуса.

сок томатный, авокадо, перец сладкий, огурцы свежие, брынза, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, базилик

Свекольник на кефире. Холодный свекольник – блюдо известное, из простых и доступных продуктов. В летний день свекольный суп и насыщает, и освежает одновременно.

свекла, огурцы, яйца, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, горчица, кефир, вода минеральная

Зелёная окрошка со шпинатом, на кефире. Окрошка по этому рецепту готовится с измельчённым шпинатом, благодаря чему приобретает интересный изумрудный цвет. В составе зелёной окрошки на кефире нет мясных продуктов, она получается лёгкой. Это первое блюдо подарит ощущение прохлады даже в самые жаркие дни.

картофель, шпинат, огурцы, яйца, лук зелёный, соль, зелень укропа, кефир

Суп с курицей, вермишелью и сливками – простой и быстрый в приготовлении. Кусочки куриного мяса обжариваются вместе с луком и морковью, бульон предварительно варить не нужно. Картофель в рецепте не используется. Благодаря сливкам суп приобретает более насыщенный и интересный вкус.

бедрышки куриные, вермишель мелкая, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, мука, сливки

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Выбирайте свой суп по настроению! Лучшие СУПЫ №24-27”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы