Найти тему

Мы – то, что мы едим: версия ТюмГУ

Овощной микс, паста песто или рамен?

Вместе со студентами составили список самых атмосферных столовых и кофеен в корпусах университета, чтобы уже 1 сентября вы смогли удивить однокурсников и провести обеденный перерыв на 100 баллов.

Ленина, 38
Ленина, 38

Столовая в корпусе на Пирогова, 3

Уютная столовая у биологов идеальна для того, чтобы хорошенько отдохнуть после сложного семинара и провести время с друзьями. Пространство оформлено в светлых оттенках, что успокаивает, а удобная мебель выполнена из экологически чистых материалов. Студентов устраивает здесь все: вкусная еда, приветливые повара, приятная атмосфера, приемлемые цены.

Вместимость: 80 человек

Пирогова, 3
Пирогова, 3

Столовая в корпусе на Осипенко, 2

В этом корпусе учатся географы и экологи – для ценителей путешествий дизайн столовой разработан специально с учетом их вкусов. Лаконичный лофт и приятные цветовые сочетания располагают к разговорам.

Столовая стала самым привлекательным местом для студентов и тех, кто живет в общежитии университета на ул. Комсомольской.

Молодёжное кафе ИГиП (Ленина, 38)

В 2018 году впервые с 1999 года столовая подверглась кардинальной реорганизации. Студенты и сотрудники высоко ценят качество еды, оригинальность дизайна. Обновленное меню, удовлетворяющее различным вкусовым предпочтениям, и стильный интерьер не могли остаться незамеченными в кругу студенческого сообщества. Также в новом учебном году готовы кофейня Института государства и права и буфет на цокольном этаже.

Ленина, 38
Ленина, 38

Раменная (Ленина, 16)

Тем, кто хочет перекусить как в любимой дораме, – сюда. Высокий «барный» столик, азиатский суп с лапшой и оформление стен рисунками в аниме стиле.

Столовая на Перекопской, 15а

Пространство получило новое оформление четыре года назад. В процессе реконструкции заменили все оборудование и инвентарь (вплоть до вилок и ложек). Количество мест в обеденном зале увеличилось на 20 процентов. Некоторые блюда отмечены специальной экомаркировкой.

Дизайнерское решение пространства лаконичное и современное. Удобство и уют радуют посетителей. Студенты здесь собираются обсуждать идеи совместных проектов в перерывах между занятиями, а в мягкой зоне даже готовятся к парам.

Столовая и Disciplina в SAS ТюмГУ (8 Марта, 2/1)

Меню составлено с учетом правил здорового питания и особенностей интернационального состава студентов и преподавателей. Дизайн помещения кафе выполнен в формате openspace, чем привлекает к себе и офисных работников делового центра города. Кафе укомплектовано самым современным кухонным оборудованием, меню и цены демократичны и отлично сбалансированы. Также здесь большой ассортимент различных полезных перекусов, овощей и фруктов с собой.

Здесь же расположена кофейня Disciplina – интеллектуальное пространство для любителей чтения и разговоров. В нем можно задержаться после пар и приятно пообщаться с друзьями.

8 Марта, 2/1
8 Марта, 2/1

Кофейня на Ленина, 23

На третьем этаже корпуса расположена кофейня: свежая выпечка и ароматный кофе позволят студентам скоротать время между парами и просто пообщаться в уютном пространстве. Буфет на первом этаже здания позволяет быстро перекусить на перемене.

Новый корпус

На первом этаже нового корпуса по ул. Республики, 9, где будут обучаться студенты Меташколы (1-2 курсов различных направлений), строится стильная и просторная столовая. В ней будет применен опыт передовых заведений общепита для минимизации очередей. Так же будут ресторан и кафе.

проект столовой в новом корпусе ТюмГУ, Республики, 9
проект столовой в новом корпусе ТюмГУ, Республики, 9

Екатерина Приданникова, директор Центра питания ТюмГУ:

У нас общий приоритет – это правильное доступное питание для студентов с соблюдением стандарта обслуживания российского уровня.

В новом здании на 4 этаже скоро откроется кафе для студентов и обслуживания мероприятий в конференц-зале международного уровня, с возможностью сопровождения кейтерингом по высшим мировым стандартам.

Ресторан на 1 этаже представляет собой спокойное и элегантное место. Панорамные окна будут открывать камерный вид во внутренний двор вуза. Помещение будет использоваться как в дневное, так и в вечернее время, трансформируясь в пространство для торжественных приемов и мероприятий.

Мы планируем, что в нем посетителям предложат блюда из морепродуктов. Здесь установят коптильню, в которой впервые в Тюменской области будут готовиться копченые яйца и стерлядь горячего копчения собственного производства. Подчеркну, что это кафе соответствует концепции открытости, рассчитано на посещение горожанами и гостями города.

Стоит подчеркнуть, что ТюмГУ обладает всеми необходимыми ресурсами для комфортного пребывания и работы студентов в вузе в течение всего дня. Под новые реалии меняется и инфраструктура вуза: появляются современные аудитории и лаборатории, реконструируются и строятся учебные корпуса и общежития, повсеместно работает беспроводная сеть Wi-Fi.