Россельхознадзор: В детские сады Братска поставлялась мясная продукция неизвестного происхождения

В детские сады Братска поставлялась замороженная мясная продукция, происхождение которой не удалось проверить на качество и безопасность. Об этом сообщает ИА «БСТ» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.

По данным надзорного органа, ООО «Восток 38», которое по результатам аукциона по определению поставщика, снабжало дошкольные учреждения мясом и субпродуктами, допустило нарушение ветеринарных требований. Замороженные мясо и печень, предназначавшиеся для питания малышей в детских садах, оказались неизвестного происхождения.

Установлено, что ООО «Восток 38» приняло для дальнейшей реализации продукцию с производственной площадки ООО «МеатТорг» (г. Домодедово Московской области). Однако площадка эта была на основании письма Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям от 24.06.2024 № 04/4348 была признана фантомной и исключена из реестра. Это означает, что производственная площадка существовала только на бумаге и служила прикрытием для недобросовестных организаций и предпринимателей, желающих реализовать продукцию, которая могла иметь неизвестное происхождение – качество и безопасность её не подтверждены.

Выявить нарушение закона удалось при помощи федеральной государственной информационной системы «Меркурий», позволяющей прослеживать все этапы перепродажи подконтрольной продукции до места её происхождения.

«ООО „Восток 38“, осуществляющее поставки подконтрольной продукции в муниципальные бюджетные дошкольные образовательные учреждения, допустило нарушение прослеживаемости адреса производства подконтрольной продукции, – сказано в сообщении Управления Россельхознадзора. – Таким образом, не проверив поставщика и изготовителя, оно допустило в оборот продукцию (субпродукты мясные мякотные обработанные замороженные: печень говяжья в/у) по ветеринарным сопроводительным документам, в которые внесены недостоверные сведения о месте производства…».

12 июля компании-поставщику через ФГИС «Единый реестр контрольных (надзорных) мероприятий» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.

Информация о выявленном нарушении в работе исполнителей по муниципальным контрактам направлена заказчику – администрации Братска.

Напомним, в феврале в Иркутске произошло массовое отравление шаурмой, купленной в павильоне с фаст-фудом. 11 человек обратились за медицинской помощью. Проверка показала, что кафе работало нелегально, документов, подтверждающих безопасность и происхождение сырья, у владельца не было.

Аналогичная история произошла в Братске летом прошлого года. Тогда шаурмой с курицей отравились более 100 горожан. Проверка показала, что курятина, из которой её готовили, была просроченной и имела сомнительное происхождение.