Ура, в этом году, наши местные арбузы созрели на месяц раньше.
Уже кушаем. В такую жару холодный арбуз отлично утоляет жажду и пополняет запас жидкости в организме.
Также из арбуза можно приготовить прохладный и очень вкусный сорбет. Этот оригинальный десерт спасет от невыносимой жары.
Для приготовления сорбета понадобится всего три ингредиента и минимум времени:
- арбуз – 500 грамм
- сок лимона - по вкусу
- натуральный мед – 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Арбуз очистите от кожуры и удалите из мякоти все семена.
2. Нарежьте арбуз на небольшие кубики и заморозьте.
3. Когда кубики замерзнут, поместите их в блендер, добавьте мед, сок лимона и взбейте до однородного состояния.
4. Переложите смесь в контейнер, закройте крышкой и отправьте в морозилку.
6. Готовый сорбет выложите в розетку, украсьте веточками мяты и наслаждайтесь его освежающим вкусом.
Готовьте с удовольствием и у вас все получится!
С уважением, Лилия.