Эту булочку готовим каждый раз, когда готовим мясо или шашлык. Занимает по времени около 15 минут, но съедается она одна из первых. Покупаете лепёшку или лаваш и делаете надсечки , насквозь не прорезая хлеб. В мисочке делаете соус. Вам потребуется масло подсолнечное, черный перец и чеснок. Все содержимое смешиваете и кисточкой наносите в разрезы лепешки. Хорошо промазывайте вверх, чтобы булочка была хорошо промазана. Ну или на решетку, на мангал с обеих сторон на обжарку или в духовку( по времени около 10 минут, до подрумянившейся корочки). Можно добавить зелени, по желанию. Приятного аппетита!
Эту булочку готовим каждый раз, когда готовим мясо или шашлык. Занимает по времени около 15 минут, но съедается она одна из первых.
Покупаете лепёшку или лаваш и делаете надсечки , насквозь не прорезая хлеб.
В мисочке делаете соус. Вам потребуется масло подсолнечное, черный перец и чеснок. Все содержимое смешиваете и кисточкой наносите в разрезы лепешки. Хорошо промазывайте вверх, чтобы булочка была хорошо промазана.
Ну или на решетку, на мангал с обеих сторон на обжарку или в духовку( по времени около 10 минут, до подрумянившейся корочки). Можно добавить зелени, по желанию.
Приятного аппетита!