После прошлогодней поездки в Ростов в моём обиходе появилась присказка «Сейчас бы на Дону лежать и раков жрать, а не вот это всё». Этот город умеет влюблять в себя своим радушием, хлебосольством, южной леностью и атмосферой полукурортного образа жизни. Осознавать, что в сентябре мои планы никак не вяжутся с датами Фестивальчика, обидно.
Посему, заприметив вывеску «Чисто Ростовский Бар» на месте «Шамайка House Moscow» во время прогулки по Краснопролетарской улице, я принял решение незамедлительно зайти, чтобы хоть фантомно почувствовать ту донскую беззаботность.
В подвале настоящий туристический аттракцион. Тут тебе панорамы ростовских улиц и дворов на стенах нарисованы, и мотоциклы олдовые припаркованы рядом с жёлтой бочкой «ПИВО», сушёная рыба в витрине, членистоногие в аквариуме с юмореской за 300: «Порадуй любимую раком». Будь я в другом расположении духа, обозвал бы всё пошлостью и китчем, но настроение было прекрасное, и я с удовольствием погрузился в этот сеттинг. Тем более, что он поддерживается и в других деталях.
Например, лагерок (290 ₽) мне подали в поллитровой банке с маленьким кульком жареных подсолнечных семечек на прищепке. Всемирная организация здравоохранения ещё не внесла лузганье семок в классификатор МКБ-11 как аддиктивное расстройство поведения, но мы-то с вами знаем, какую зависимость оно вызывает. Поэтому самой идее подселять таким нехитрым способом гостям желание складывать что-то в рот я ставлю зачёт.
Размашистое ламинированное меню с картинками поможет вам выбрать что-то для унятия разыгравшегося после аперитива аппетита. Чтобы помочь определиться, ростовские специалитеты выделены красным цветом. Среди них тройная александровская уха, пельмени из щуки, донской борщ, мини-чебуреки из судака, икряники, варёные раки и прочее. Раки, конечно, в целом поохренели и стоят теперь чуть ли не дороже королевского краба, но 2400 ₽ за полкило аппетит мой поуняли. Взял икряников сазаньих. Котлетки оказались довольно сухими, но сливочно-икорный соус ситуацию умело скрашивал.
Через неделю ещё заходил в «ЧРБ» на Маяковской (не такой анткражный), ел чебуреки с судаком, вот там сок, вот там мякотка.
Помимо разливного пива можно попить крэфта от Jaws и Panzer, коктейлей и крепышей всяческих. Настойки по 140 ₽, но за пидорские 30 мл. Бесхитростные, прозрачненькие, даже щавелевая.
Ребята работают активные, рассказывают всё, шутейки поддерживают. Усомнился я в живости раков, мол, не шевелятся они — так проводили, позволили потискать их. Всё норм, просто вода у них ледяная, потому и квёлые.
Всё это, конечно, ни при каких обстоятельствах не сравнимо с роскошеством рюмочной на Шаумяна, но если тоска по Ростову прям припрёт, то можно и заскочить. А уж если воскресенье для начала вашей рабочей недели не несёт угроз, то знайте, в этот день в баре скидка на алкоголь 50%.
📍 Краснопролетарская улица, 2/4 с 13
🕛 пн-чт 12:00–00:00; пт 12:00–03:00; сб 15:00–03:00
📍 Садовая-Кудринская улица, 32с1
🕛 пн-вт 12:00–00:00; ср-пт 12:00–03:00; сб 14:00–03:00; вс 14:00–00:00
📍 Русаковская ул., 29
🕛 вс-пн 12:00–00:00; вт-чт 12:00–02:00; пт-сб 12:00–05:00
Подписывайтесь на @pubs_and_bars в Телеграме, чтобы не пропустить самое интересное!