Имбирный пунш — согревающий пряный напиток, который подают зимой. Он готовится на основе чая, рома или коньяка с добавлением мёда, лимона и специй. Вот простой рецепт имбирного пунша, рассчитанный на четыре порции.
Ингредиенты:
400 мл воды;
200 мл рома или коньяка;
100 мл свежевыжатого апельсинового сока;
100 г мёда;
100 мл лимонного сока;
два ломтика корня имбиря;
одна палочка корицы;
три бутона гвоздики;
щепотка мускатного ореха;
четыре звездочки аниса.
Приготовление:
1. В кастрюлю налейте воду, добавьте корень имбиря, корицу, гвоздику, мускатный орех и анис. Доведите до кипения и варите на медленном огне пяти минут.
2. Добавьте мёд и перемешайте до полного растворения.
3. Процедите отвар через сито, удалив специи.
4. Добавьте ром или коньяк, апельсиновый и лимонный сок. Перемешайте.
5. Подавайте горячим. Давным-давно, в далёкой стране, где тепло и солнечно, жил маленький мальчик по имени Имбир. Он был добрым и отзывчивым, но у него была одна особенность — он