Рецепты приготовления в кодлере. Рецепт N.48. Яйцо-пашот с сельдереем.

Нам понадобится:

• Капелька оливкового масла
• 1 яйцо
• Мелконарезанный жареный стеблевой сельдерей - 1-2 чайных ложки
• Перец
• Соль

Приготовление:

Мелко нарезать стеблевой сельдерей. Потушить на сковороде на оливковом масле 2-3 минуты. Кодлер смазываем внутри. На дно стаканчика колера положить жареный сельдерей. Разбить яйцо в кодлер, посолить и поперчить.

Плотно закрутить крышку. Ставим кодлер в кастрюлю в холодную воду. Варить после закипания на медленном огне 10 минут. Завтрак готов!

Достаньте коддлер из воды за подъемное кольцо в крышке, используя конец вилки или ложки, если у вас нет специального крючка. Дайте немного остыть. Используя полотенце и держа крышку за край, а не за подъемное кольцо, поверните ее, чтобы ослабить. Подавайте к столу в коддлере.

С Наилучшими пожеланиями,

Ваша Белла.

wwww.coddler.ru

Понравилась статья?! Ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтобы не пропустить новые публикации