До чего интересны всяческие эвристические приключения! Мое недавнее связано с практической химией. Той, которая в творится в строительных растворах.
Есть такое вещество - известь. В нужном мне рецепте обязательно было использовать гашеную известку. Это гидроксид кальция. Ладно, идем в хозяйственный магазин покупаем, так и написано, "гашеную известь". Идем домой, смешиваем по рецепту и... ничего не выходит...
Читаем рецепт: тэ тэ тэ надо свежегашеную... в смысле? вот это все затевать, брать негашеную известку - оксид кальция, заливать водой, ждать... мучаться ...да ну... попробуем еще, на пакетике же написано что там гашеная известь, значит все правильно....
Полгода иногда возвращался к этой теме, но так результата и не было... Но вот на днях узнал, наконец, содержательную часть этой рекомендации о свежегашеной извести.
Дело в том, что корень всей этой химии в карбонате кальция - в мелу. Его прокаливают , что выгоняет из него углекислый газ и получется оксид кальция. Это "негашеная известь". Погружаем его в воду (гасим), происходит шипучая реакция с выделением тепла и образуется гидроксид кальция - гашеная известь. Ее и применяют в строительных растворах.
Но "всякий" знает, что если гашеная известь долго лежит, то набирает со2 из воздуха и превращается в исходный карбонат - мел. Который не имеет связывающих свойств, в строительстве применяется, но только как наполнитель и пигмент, а не как "клей". И вся моя гашеная известь, она же пушшонка, она же покупной гидроксид кальция, была далеко не тем.
Проверяется это элементарно - добавлением уксуса. При реакции с кислотой выделяется тот самый набранный из воздуха со2.
Тот же упомянутый "всякий" знает, что негашеная известь, которая получается в виде крупных твердых кусков, хранится лучше, чем порошок. Но если нужна не она, а гашеная, то ее кладут в воду, дают погаснуть и оставляют в воде! Так она не соприкасается с воздухом , не набирает со2 и остается свежей и нужного состава еще дольше.
Вот такое небольшое открытие у меня случилось, так как я не оказался "всяким знающим". Теперь, во всем разобравшись, буду пробовать свой рецепт гораздо увереннее.