Рецепты приготовления в кодлере. Рецепт N.28. Яйцо-пашот по-китайски в кодлере

Нам понадобится:

• Капелька подсолнечного масла
• 1 яйцо
• Смесь приправ - 1/4 чайной ложки
• Соль

Приготовление:

Кодлер смазываем внутри. Разбить яйцо в кодлер. Посолить по вкусу. Посыпать смесью приправ.

Приправу готовим сами .

Состав приправы (в равных пропорциях):

• Чесночный порошок
• Имбирь молотый
• Анис молотый
• Гвоздика молотая
• Укроп сушеный
• Корица молотая

Плотно закрутить крышку. Ставим кодлер в кастрюлю в холодную воду. Варить после закипания на медленном огне 7-8 минут.

Достаньте коддлер из воды за подъемное кольцо в крышке, используя конец вилки или ложки, если у вас нет специального крючка. Дайте немного остыть. Используя полотенце и держа крышку за край, а не за подъемное кольцо, поверните ее, чтобы ослабить.

Подавайте к столу в коддлере, полить сверху соевым соусом по вкусу.

С Наилучшими пожеланиями,

Ваша Белла.

wwww.coddler.ru

Понравилась статья?! Ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ чтобы не пропустить новые публикации