Необычный омлет с ветчиной, сыром и картофелем — сытное и очень вкусное блюдо. С приготовлением справится даже самая ленивая хозяйка.
Ингредиенты:
Картофель — 1 шт;яйцо куриное — 5 шт;лук — 1 шт;ветчина — 5 ломтиков;сыр — 5 ломтиков;соль, перец — по вкусу;растительное масло — для жарки.
Приготовление:
Нарезать кубиками лук, картофель и обжарить на растительном масле до готовности.В обжаренные овощи добавить яйца, соль, перец и тщательно перемешать вилкой.В разогретую сковороду влить половину яично-картофельной смеси.В середину выложить, чередуя, сыр и ветчину.Затем вылить оставшуюся смесь. Готовить под крышкой 3−5 минут.Затем омлет перевернуть, опрокинув его на крышку. Готовить еще 3−5 минут.
Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом капустного пирога на скорую руку.
